Impossible Foodsの植物ベースのチキンナゲットであるImpossible Chicken Nuggetsは、カリフォルニア州ウォルナットクリークのゴッツ・ロードサイド・レストランの[+]テーブルに表示されます。13年2021月XNUMX日。
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メディアは植物ベースの細胞培養肉に偏っていますか?
懐疑論は健全ですが、ビヨンド・ミートやインポッシブルなどの企業に対する反発の多くは… [+] 食品は、恐怖を煽ったり、誤解を招くような情報を提示したりすることを前提としています...
タトゥーシェフの創設者であるサラ・ガレッティは、どのように夢を追うことが、繁栄する植物ベースの食品ラインを作成するのに役立ったか
イタリアでパスティッチェリアやジェラテリアで働き、ピザやコルネッティ (クロワッサン) を作る家族のルーツとつながる時間を過ごした後、サラ ガレッティは、これらをブレンドする方法を見つけたいと考えました。
植物性食品のパイオニアである刺青のあるシェフは、想像を絶することを考えています
ピーター・デイズリー/ゲッティイメージズ 肉を使わない肉業界への打撃として、上場食品会社は利益を増やすために新しい製品ラインに本物の肉が追加される可能性があると述べた。 彼が会社に入社する前に...
プラントベースの肉ブームを後押しする馬鹿げたお金
ロー・ディールからの独占的な抜粋では、投資家はビヨンド・ミートやインポッシブル・フーズなどの企業が地球を救う方法だと考えている。 問題は、彼らも金持ちになりたいということです。 むしろ死んでしまうかもしれない…。
このバイオテクノロジー企業の目標は、植物ベースのアメリカ国旗をホワイトハウスの上に飛ばすことです
トウモロコシで作られたアメリカ国旗。 安定した拡散アルゴリズム。 中間選挙をバックミラーに控え、ワシントン DC の議員たちは未来、つまり会話のテーマに焦点を当てています。
グレゴリーコーヒーは植物由来のメッカ
Eat Just や Beyond Meat などのパートナーと提携し、グレゴリーズ コーヒーではビーガン向けのオプションを豊富に取り揃えています。 テッド + チェルシー・カバノー 飲食業界にアメリカらしさを感じる美徳があるとしたら...
これは、クリーンで植物ベースの健康的なハリケーン栄養計画です
異常気象が予想される場合、パニックになるのは普通のことです…特に家族に栄養価の高い食事を食べさせたい場合は、無期限に停電と断水が続く可能性があることを承知しています…。
Taco Bell は Beyond Meat を使用した植物ベースの Carne Asada テストを開始します
タコベルのビヨンド・ミートとコラボしたビヨンド・カルネ・アサダステーキ。 タコベル タコベルとビヨンド・ミートは本日、ビヨンド・カルネ・アサダ・ステーキの新商品をその日のうちにテストすると発表しました。
Taco Bell は独自の植物ベースの代替肉をテストしています
タコベルは本日より、アラバマ州バーミンガム…[+]市場で独自の植物ベースの代替肉の新しいテストを行っています。 タコベル タコベルはついに植物ベースの肉の代替品を追加しました...
チポトレは、キッチンの自動化、植物ベースの代替品に焦点を当てたスタートアップへの投資を発表しました
Hypen の自動キッチン ソリューション。 提供: Hyphen Chipotle は木曜日、成長を加速する可能性のある XNUMX つの企業に投資していると発表しました。XNUMX つはキッチンの運営を自動化する企業です...
Vitasoyがアジアの植物ベースのセクターをどのように推進しているか
オーストラリアの Vitasoy 大豆畑 Vitasoy 中国の植物由来製品市場は、ここ数年急速な成長を遂げています。 代替肉製品の売上は好調で、肉製品も同様に好調です。
AnainaHouファーマーズマーケットで植物ベースの料理教室で本物のカウアイ島を体験してください
カウアイ島は庭園の島として知られていますが、島を訪れる人は、この島が本質的に食べられる庭園であるとはほとんど考えていません。 カウアイ島には大規模なファーマーズ マーケットがいくつかあり、現在はアナイナ ホウ コミュニティ パークで...
ポルティージョが初の植物ベースのホットドッグを発売
Portillo の史上初の植物ベースのホットドッグの独自のレシピは、パートナーである Field Roast と共同で作成するのに XNUMX 年かかりました…[+]。 ポルティージョのポルティージョは強いもみの殻を脱いでいます...
肉を超えた植物ベースの食料ストック、オートリーはリセットに直面している
この写真イラストでは、20 年 2021 月 XNUMX 日にイリノイ州シカゴで撮影されたオートリー オーツミルクが示されています。 スコット・オルソン | Getty Images ウォール街では、植物由来の代替品の動向が悪化しているようだ。 ビヨンド・ミートの株式...
イレブンマディソンパークが植物ベースのミールボックスを発売
イレブン マディソン ホーム イレブン マディソン パーク ニューヨーカーは、世界で最も評価の高いレストランの 2021 つで食事をするために家を出る必要はもうありません。 XNUMX 年、イレブン マディソン パークは次のことを発表して話題になりました。
米国の植物ベースの食品市場価値は7.4億ドルの高値に達しますが、業界はさらなる成長への大まかな道に直面しています
米国の植物由来食品の市場価値は過去最高の7.4億ドルに達しているが、大手企業も新興企業も同様にさらなる成長に向けて険しい道に直面している。 によって収集されたデータ...
クラフトハインツは、新しいベンチャーを通じて植物ベースのホットドッグを作りたいと考えています
次に植物ベースに変身する食料品店の商品はホットドッグになるかもしれない。 クラフト・ハインツは火曜日、価値1.5億ドルのチリの新興企業TheNotCompanyと合弁会社を設立すると発表した。
疑わしい主張が植物ベースの食品を傷つけるXNUMXつの方法
この長時間露光のイラスト写真では、ノートパソコンの画面に「事実確認」のサインが表示されています…[+]、13年2020月XNUMX日にポーランドで撮影。（写真イラスト：Jakub Porzycki/NurPh...
ペプシコとビヨンドミートの合弁会社は、植物ベースのジャーキーを発売すると報じられています
ビヨンド・ミート 肉製品の植物ベースの代替品で作られた「ビヨンド・バーガー」パティがニューヨーク市の販売棚に並んでいる。 アンジェラ・ワイス | ＡＦＰ | Getty Images 肉とペプシコを超えて...
植物ベースのCovidワクチンに取り組んでいるタイのBaiyaPhytopharm
タイのバイヤ・フィトファームは、同国初の植物ベースの新型コロナウイルスワクチンの開発を目指している。 2018 年に Suthira Taychakhoonavudh 博士と Waranyoo Phoolcharoen 博士によって設立されたこのスタートアップ企業は...
KFCがビヨンドミートで作った植物由来フライドチキンを全国に発売
KFCの新しいビヨンド・フライド・チキン KFC 全国のKFCレストランは月曜日から期間限定でビヨンド・ミートの植物ベースのチキンをメニューに追加する。 国内での発売はその後になります。