DelMonte は品質保証のためにブロックチェーンを利用したトレーサビリティ ソリューションを採用

フレッシュデルモンテプロデュースは 投資 ヨルダンと英国を拠点とするスタートアップ Decapolis でブロックチェーン対応のトレーサビリティ ソリューションを提供o 製品とサービスの革新的でクラス最高のソリューションを促進します。

新鮮で新鮮なカットの果物と野菜の垂直統合された生産者、流通業者、およびマーケティング担当者である Del Monte は、Decapolis に 39% の株式を投資し、Decapolis Food Guard (DFG) と呼ばれるブロックチェーンを利用したトレーサビリティ ソリューションを展開する計画を進めています。

Fresh Del Monte の CEO 兼会長である Mohammad Abu-Ghazaleh 氏は、次のように述べています。

「これまで以上に、消費者は食品に何が含まれているかを非常に認識しています。 このブロックチェーン技術により、彼らは製品に何が入ったのか、消費のために購入されるまでどこに移動したのかを正確に知ることができます. このトレーサビリティ ソリューションをすべての Fresh Del Monte 製品に展開できることを嬉しく思います。」

植え付けから流通レベルまで、ブロックチェーンベースのソリューションは、QR コードを使用してすべての生産段階で評価を管理しようとします。 レポートによると:

「ブロックチェーン技術を導入することで、データが不変のまま維持され、製品ラベルの QR コードがエンドツーエンドのトレーサビリティを証明します。 QR コードをスキャンする人は誰でも、農場から食卓までの製品情報の完全なログを見ることができます。」

ブロックチェーンを活用することで、Del Monte はテクノロジー主導の使命をさらに押し上げようとしています。 

一方、デカポリスは、健康的な生活とテクノロジーの未来を良いものにするつもりです。 Decapolis の CEO 兼創設者である Abedalrhman Habashneh 氏は、次のように付け加えています。

「私たちは、世界中の食品取引のコンプライアンスと認証のための主要なグローバル参照プラットフォームになるというビジョンに向かって着実に前進しています。」

一方、世界経済フォーラム (WEF) は、将来の混乱に関係なく、ブロックチェーン技術がワクチンであり、世界の水産物サプライ チェーンを円滑に運営するために必要なゲーム チェンジャーであると規定しました。 

これは、コロナウイルス (COVID-19) のパンデミックにより、水産業界が直面している非効率性と課題が露呈したという事実に基づいていました。 ブロックチェーンニュース 報告した。 

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ソース: https://blockchain.news/news/delmonte-adopts-blockchain-powered-traceability-solutions-for-quality-assurance