植物ベースのブームを牽引している投資家の熱狂についてのすべてを、スクープだけでなく、私の著書『Raw Deal』からの抜粋で今年を締めくくりたいと思います。 Tattooed Chef、パブに登場したブランド
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特に世界的な混乱に見舞われた年には、愛する人たちと過ごす時間ほど素晴らしい贈り物はありませんが、愛する人に気に入ってもらえるものを贈るのも素晴らしいことです。 それは特別です...
30 年の 2022 の最高の食品と持続可能性の贈り物
木曜日、最近オープンしたばかりの彼のレストラン「Zaytinya」のニューヨーク市の店舗で、シェフのホセ・アンドレスにインタビューするために座ったとき、おそらく最も慈善活動に熱心な人物の一人と同席していることに気づきました。