キャンディーの価格が 13% 上昇し、トリック オア トリートをする人は経済学の教訓を得る

支払います 今年はハロウィンのお菓子が 13.1% 増加 昨年よりも、キャンディーの価格が記録された最大の上昇を記録しました。 また、トリック・オア・トリートをする人は、受け取るチョコレート バーが小さくなることに気付く可能性が高く、消費財企業がインフレにどう対処するかについての初期の教訓を提供します。

もちろん、問題は原材料のコストが上がったことです。 M&M Mars のスニッカーズ バーの内容を見ると、今年は砂糖、ココアバター、ピーナッツ、コーン シロップ、パッケージなどの材料が少なく、価格も高くなっています。 多くのおやつに使用されるパーム油は、インドネシア政府が一時的に輸出を停止したとき、混乱を経験しました。 そしてガーナ政府は最近pを増やしましたココアのroducer価格 21％の割合で。

原材料や完成品を輸送するための労働力とコストはすべて、より高価になっています。 XNUMX月、ネスレ 報告 14 年上半期の原材料費は、昨年上半期のわずか 2022% に比べて 4% 上昇しました。 同社では、乳製品、コーヒー、輸送と物流、エネルギー コストが大幅に増加しました。

これらすべてを、ハロウィーンのドアに現れる幽霊、グール、ゴブリンに説明するのは難しいかもしれません. しかし、キャンディー会社がコストの上昇にどのように対応しているかは参考になります。

価格を上げる

企業は、競合他社が追随しない可能性があり、消費者がブランドへの忠誠心を変える可能性があるため、必要がない場合はこれを行いたくありません. トリック・オア・トリートのキャンディーを買う人の多くは、価格にかなり敏感です。 結局のところ、彼らは物を配っているのです。 M&M マーズがスニッカーズを値上げし、ネスレがキットカットを値上げしない場合、トリック・オア・トリートをする人は、バッグに入れて家に持ち帰るキャンディーの組み合わせに変化が見られる可能性があります。

パッケージの縮小

M&M Mars によると、今年のスニッカーズ ミニバーのサービング サイズは 17 グラム (0.6 オンス) です。 私がオフィスで重さを量ったものは、ラッパーを含めてわずか 8.971 グラム (0.316 オンス) でした。これはサイズの半分です。 天の川ミニは8.297グラム、三銃士ミニはわずか3グラム。

パッケージは非常に小さいため、フルサイズのロゴを印刷するには十分なスペースがない場合があります。 確かに、これらのキャンディーは、通常 40 個以上のピースが入った大きな袋で販売されていますが、トリック オア トリートをする人は、キャンディー バーが小さくなっていることに気付くでしょう。

おそらく、キャンディー会社は、子供たちが昨年のサイズを覚えていないか、キャンディーの代金を支払うのは通常大人なので、誰が気にするかを当てにすることができます. この傾向について話し合うように M&M Mars に要求しましたが、これを投稿した時点で応答がありませんでした。

これは職場でのインフレであり、消費財メーカーの標準的な対応でもあります。 トロピカーナが 64 オンスを縮小した日を後悔しています。 オレンジ ジュースの最初の容器から 59 オンス。 そして今52オンスに。 次のストップはおそらく48オンスです。

小売価格を維持する XNUMX つの方法は、同じ価格でより少ない製品を提供することです。 皮肉なことに、パッケージング (この場合はペットボトル) のコストが製品コスト全体のかなりの部分を占めているため、パッケージのサイズが小さくなるにつれて効率が低下します。

より安い材料

コスト削減は、ほとんどの製造管理者にとって一般的な手段であり、材料の代替はそれを行う XNUMX つの方法です。 これは、製品の性能に影響を与えない限り、より安価な材料に置き換えることを意味します。

スニッカーズ バーのような製品の場合、M&M マーズには非常に特殊なレシピがあるため、材料の代替は困難です。 これは通常、コスト削減の主な機会がパッケージング (より薄いラッパーまたはコンテナー) にあることを意味します。 この効果は、薄い水のボトルや食品パッケージの薄いホイル シールで見ることができます。 それほど多くの節約には見えないかもしれませんが、何億ものパッケージを掛け合わせると、合計することができます。

ボリュームまたはミックスを変更するか、原材料の契約をうまく行う

この概念は、トリック・オア・トリートをする人には少し難しいかもしれません。 キャンディ メーカーは、生産量だけでなく、さまざまなフレーバーや品種の組み合わせも計画しています。 一部の品種はより収益性が高い可能性があり、生産者が生産をどのようにスケジュールし、原材料を購入、ヘッジ、または先物購入するかが収益性に影響を与える可能性があります. したがって、生産資産をより収益性の高い製品に集中させることは、企業が利用できるもう XNUMX つの手段です。

ハロウィーンで無料のおやつを集めているトリック・オア・トリートは、ボリュームを求めて（おそらく後で外出する）、ミックスする（さまざまな家からさまざまなおやつを探す）ことで、おそらくこれらのインフレ圧力に対応するでしょう. おやつが小さければ、子供たちはもっと集める必要があります。 それ自体が経済的な教訓です。