私たちが学んだこと、パートXNUMX

簡単な要約から始めましょう。

数週間前、ワイン業界最大規模で最も来場者の多い見本市の一つ、ドイツのデュッセルドルフで開催されるプロワインの主催者は、今年の見本市の日程をXNUMX月下旬（伝統的で典型的な「スロット」）から変更すると発表した。カレンダー上）代わりにXNUMX月中旬まで。 彼らがXNUMX月に選んだ日程は、以前に予定されていたロンドン・ワイン・フェアの日程と正確に矛盾している。このロンドン・ワイン・フェアは、もう一つの重要で多くの参加者が集まる業界見本市であり、バイヤーから生産者、販売スタッフに至るまでの参加者は、どちらかに参加することを選択しなければならなかったはずだ。公平かそれ以外か。

ProWein とロンドン ワイン フェアの間のスケジュールの競合に関するこのミニ シリーズで、私は「ホットシート」の主要人物、メッセ デュッセルドルフ (ProWein の親組織) のワイン & スピリッツ部門グローバル責任者、バスティアン ミンガーズに不快な質問をしてみました。 ）。 私は、現時点で ProWein のスケジュールを変更できるのは 15 月 17 日から XNUMX 日だけである可能性があるということから始めました。 彼の返答については、このミニシリーズの最初の投稿をご覧ください。

今日は、ロンドン・ワイン・フェアの主催者と意思疎通を図る（あるいはしない）というプロワインの決定や、オミクロン時代の安全上の懸念など、紛争の核心となる追加の質問に目を向ける。

ロンドン・ワイン・フェアの主催者は、プロワインの日程変更の発表に盲目になったようだ。 彼らとコミュニケーションをとりましたか、あるいは変更について注意を促しましたか?

ミンガーズ氏: ドイツと EU で施行されている独占禁止法を遵守する必要があり、競合他社と話し合ったり、日程を調整したりすることは禁じられています。 このような違反については（木材業界では）判例があり、法律に違反した場合には高額な料金が支払われることになる。 私たちは通信を許可されていなかったため、（ロンドンワインフェア主催者とは）通信しませんでした。 主催者が業界の焦点をロンドンに移す新たな日程をXNUMX月に決めてくれたことを嬉しく思い、主催者の幸運を祈ります。 結局のところ、開催されるすべてのショーは、業界、ワイン、そして展示会にとっても素晴らしいものです。

前回の記事では、ドイツにおけるオミクロンのピーク波に関する懸念と、それがプロワインの日付をXNUMX月に変更する決定にどのような影響を与えたかについて聞きました。 ショーは後日進められることになりましたが、どのような健康または衛生対策を講じていますか?

私たちは見本市会場に非常に洗練された衛生プロトコルを導入しており、それがテストされるのはProWeinが初めてではありません。 もちろん、ProWein にとってワインのテイスティングは特別なものです。 ブース間のスペースを確保するために通路を最大XNUMXメートル広げ、ホール内をスムーズに移動できるよう、お客様同士の距離を確保するなどの取り組みを行っております。 さらに XNUMX つのホールをオープンする必要があるため、莫大な投資になります。 また、ベンダーがスタンドの構造を調整する必要がないことも意味します。 スタンドに直接面している限り、ゲストはカウンターまで歩いてワインを試飲することができます。 マスクを外して通常のテイスティングも可能です。 カウンターの周りにゲストが集まることは禁止されていますが、テーブルはXNUMXテーブルあたり最大XNUMX名まで収容でき、マスタークラスも行うことができます。 私たちのホールの計画は、これらすべてを考慮に入れています。 この計画により、ワインショーを安全かつ簡単に開催できるようになります。

ProWein に仮想コンポーネントはありますか?

当社には、ハイブリッド状況を生み出すサービス アライアンス チームがあります。 これは特に ProWein 向けに計画されています。 内部にビデオ会議エリアがあるブースを予約できます。 したがって、ワイナリーはソムリエを予約し、ソムリエが紹介する自社のワインを送ることができます。 ショーのかなり前から予約が可能です。 ワイナリーのスタッフはカリフォルニアに滞在しながら、バイヤーやワインをテイスティングするプロのソムリエと専門的に連絡を取ることができます。 データベースは非常に詳細であり、バイヤーはワイン生産者に連絡することもできます。 マッチメイキング ツールを使用して、最大 XNUMX つの異なるクライアントとのビデオ通話をスケジュールできます。