ウォルマートはピックアップのみの食料品店を閉鎖しますが、他の店はまだ始まったばかりです

ウォルマートは 閉鎖 リンカーンウッドのシカゴ郊外とアーカンソー州ベントンビルにある XNUMX つのピックアップとデリバリーのみのコンセプト ストア。

Walmart 開かれた 2019 年に元 Dominick's Finer Foods スーパーマーケットの敷地内にある Lincolnwood ストア。 41,700 平方フィートの店舗は、ロサンゼルスのベントンビルとメテリーにある小売業者が近年開設した他の集配場所よりもかなり大きかった.

リンカーンウッド店の顧客は、ウォルマートのウェブサイトまたはモバイル アプリから食料品を注文し、指定された時間に駐車場内の割り当てられたキャノピー ベイに到着して、購入品を受け取りました。

ウォルマートのスポークスパーソンであるフェリシア・マクラニーは、リンカーンウッドとシカゴランド地区の他のXNUMX店舗を閉鎖する決定は、「徹底的な審査プロセス」の後に行われたと述べ、同社の期待に応えていないことが判明した.

マクレイニー氏は声明で、「リンカーンウッドの場所でサービスを提供する特権を与えてくれた顧客に感謝しています。

オンラインディスカッション 先週、小売業の専門家の何人かは リテールワイヤー BrainTrust は、Walmart の動きを、ピックアップのみのコンセプトに何か欠陥があることを示していると見ています。

「ピックアップのみのモデルが持続可能かどうか懐疑的だ」と書いた デイブ・ブルーノ、Aptos の小売市場インサイト担当ディレクター。 「イリノイ州にあるウォルマートの 47,000 平方フィートのスペースの大きさが問題の一部だったのではないかと思いますが、店内の通路から買い物客を締め出すことが賢明な動きであるかどうかはわかりません。 集荷専用の店舗が機能するには、ターゲットの買い物客の近くに配置する必要があります。これは、定義上、より高い賃貸スペースを意味します。 そのため、小売店の家賃を支払っているのに、小売店の買い物客を締め出すとしたら、集荷オプションのマーケティングに非常に大きなプレッシャーがかかります。」

「パンデミックの間、はい、これはうまくいきましたが、誰とも話をしたくないニッチがあり、車で店に行って待つことに何らかの価値を見出す一方で、ほとんどの[買い物客]はそうではありません」と書いた. ボブ・フィブス、小売ドクター。

「この店舗形式はパンデミック時代の現象であり、最終的に、ウォルマートはより大きな魚を揚げることができたと思います」と書いています. ポーラローゼンブラム、RSR Researchの共同創設者。

しかし、ウォルマートの決定は、同様のアプローチを追求するスタートアップを思いとどまらせる可能性は低い.

Addie's は最近、10.1 万ドルのシード資金を受け取った後、マサチューセッツ州に最初のピックアップのみの食料品コンセプト ストアをオープンしました。 ノーウッドの 22,000 平方フィートの店舗は 26 月 XNUMX 日にオープンしました。

同社は、オンライン注文の予想される成長、不採算の配達モデル、および現在の集荷モデルの不十分さが、市場への参入に有利に働いていると指摘しています。

「ウォルマートでうまくいかないからといって、それが悪い考えだとは限らない」と書いた マーク・リスキ、ヘッドカウントコーポレーションのCEO。 「ウォルマートがこのサービスの提供を中止することを決定した理由はたくさんありますが、最終的には、これらの店舗が期待された結果を提供していなかったという事実に帰着します. 完全停止。 Addie's のようなピックアップのみのプレーヤーの市場はまだあると私は信じているので、Walmart の決定は Addie's や他のプレーヤーに影響を与えるべきではありません。」

Addie's は、効率性と顧客体験を同時に改善するために、在庫管理、店舗と駐車場のレイアウトなど、食料品の運営をゼロベースのアプローチで再考したと述べています。 同社は、従業員の初任給が 20 ドルであることを誇っていますが、顧客には魅力的な価格設定を提供していると主張しています。

“Addie の XNUMX つの親指 !” 書きました デビッドスピア、シニア パートナー、業界コンサルティング、小売、CPG、および Teradata のホスピタリティ。 「新しい企業が参入するのを見るのが大好きです。 彼らが集荷ビジネスを再考する素晴らしい仕事をしたのなら、それが成功しない理由はありません. 私は彼らを応援しています!

Addie's の共同創設者兼 CEO である Jim McQuade 氏は次のように述べています。 ステートメント. 「私たちのシード資金により、全国の郊外で再現できる方法で、ノーウッドとその周辺の人々にサービスを提供するためのエンドツーエンドのエクスペリエンスを構築しました. 急速に拡大し、全国の忙しい家族に妥協することなく食料品の利便性を向上させることを楽しみにしています。」

一部 リテールワイヤー BrainTrust のメンバーは、Addie がニッチを埋めようとするときに注意すべきことを提案しました。

「成功の鍵は、店舗の文字通りのP&Lだけでなく、その地域の同様の店舗でのすべての売上を押し上げるのに役立つはずの存在の影響も評価することです」と書いています。 ダグ・ガーネット、プロトニックのCEO。 「このように、店舗のサイズを最小化し、視認性を最大化することは、文字通りの店舗注文を超えた影響を与えると期待しています。」

「ピックアップの理由の一部は輸送コストの削減ですが、他の部分は、顧客が店に入った後の追加販売です」と書いています ニコラ・キンセラ、Fluent Commerce のグローバル マーケティング担当上級副社長。 「それができない場合は、購入後の体験で追加アイテムを刺激する、本当に優れたプロモーション プログラムが必要です。」

ソース: https://www.forbes.com/sites/retailwire/2023/02/13/walmart-closes-pickup-only-grocery-but-others-are-just-getting-started/