ユニオン スクエアには新しい 10,000 平方フィートのフード ホールがあります

ニューヨーク市のフードホールの数は増え続けています。

アーバンスペース ユニオン スクエア10,000 月 14 日に、ユニオン スクエア パークとユニオン スクエアのトランジット ハブのすぐ近くにあるゼロ アーヴィングにオープンした、XNUMX 平方フィートの広大なバック パティオを備えたフード ホールです。

モダンで風通しの良い明るいフード ホールには、象徴的なニューヨーク市のレストランから新進気鋭のコンセプトに至るまで、13 人の食品起業家が参加しており、その多くはアーバンスペース ブランドとともに成長しています。 フード ホールは、最近 RAL Development によって完成されたゼロ アーヴィングの新しいゼロ アーヴィング テクノロジー中心の多目的オフィスビルの XNUMX 階にあります。

「ユニオン スクエアが知られていることが 100 つあるとすれば、それは素晴らしい食事の選択肢であり、14 つの屋根の下に XNUMX を超えるエキサイティングな新しい供給業者があり、これには XNUMX つの初めてのオペレーターと新興企業が含まれます。これは、地元の人々にとって最もホットな新しい目的地になることは間違いありません。労働者、居住者、訪問者が一口食べてください」と、ユニオン スクエア パートナーシップのエグゼクティブ ディレクター代理である Ed Janoff 氏は述べています。 「アーバンスペース ユニオン スクエアは、過去 XNUMX 年間にユニオン スクエア XNUMX 番街にオープンすることを決定した XNUMX 以上の XNUMX 階ビジネスの長いリストに加わり、クリエイティビティ、テクノロジー、文化、雇用の成長し続けるハブとしてのこの地区の役割を促進します。さらに、この地域が回復し続けており、さらに指数関数的な成長が間近に迫っていることを示す素晴らしい指標としても機能します。」

Zero Irving の New York City Economic Development Corporation に対する公益へのコミットメントの一環として、Urbanspace は、初めての起業家または 25 年未満のスタートアップ企業のために、ベンダー スポットの XNUMX% を確保することに着手しました。 最終的に、次のようなベンダーの半数近くがこの資格に適合したため、この目標を大幅に上回りました。 サマーソルト （バハタコスとブリトー）、 二十一粒 (グルテンフリーの穀物ボウル)、Kid Brother Pizza (シェフのマイケル・デイビスによる市場志向のピザ) ピタ・イェーロ (ギリシャのジャイロとサラダ) プラントジャンキー (植物ベースのコンフォート フード)、および Goat Cafe (特製コーヒーとペストリー)。

ベンダーの完全なリストは、最愛の地元の食品ブランドで締めくくられています。 カヤのバオ （包饅頭と麺）、 ボブホワイト カウンター （おいしいフライドチキンとサンドイッチ）、 プラヤボウル （フレッシュスムージーとジュース）、 ワッフル＆ディンゲス （ベルギーワッフル）、 トップホップ （クラフトビールとカクテルバー）、 カーサ トスカーナ （イタリアンフォカッチャサンド）、 ゴーフィッシュ （寿司箱）。

アーバンスペースの社長であるエルドン・スコットは、次のように述べています。 「たとえば、このフード ホールでは、季節限定のユニオン スクエア ホリデー マーケットのベンダーが、同じ近隣でフルタイムのフード ホール ベンダーに変わるのを見ています。 ユニオン スクエア パークでホリデー マーケットを 29 年間運営してきた後、私たちは活気に満ちたユニオン スクエア コミュニティの構造に加わることを光栄に思います。 学生、会社員、地域住民など、さまざまな層にサービスを提供することを期待しています。」

アーバンスペース ユニオン スクエアは、アーバンスペースの XNUMX 番目のニューヨーク市のフード ホールです。 今年初めにアーバンスペースがオープンしました アーバンスペース パール 金融街だけでなく アーバンホーカー シンガポールスタイルのホーカーセンター ミッドタウン

アーバンスペース ユニオン スクエアは、Zero Irving の 24 階にある 14 E 7th Street にあり、日曜日から水曜日は午前 10 時から午後 7 時まで、木曜日から土曜日は午前 XNUMX 時から深夜 XNUMX 時まで営業しています。