このレストラン チェーンは、出費に見合った最悪の利益を提供している、と顧客は言う

外食といえば「シェイクシャック」
シェイク、
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それが提供しているものに対して非常に高価になりました。 そしてそれは、ファストカジュアルとファーストフードのレストランチェーンの中で最も高価ではないという事実にもかかわらずです.

これは、Stifel による新しい研究から得られた重要なポイントです。
SF、
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資産管理および投資銀行会社。 このレポートでは、いくつかの人気のあるチェーン店のメニューの価格を調査し、顧客がこれらのレストランを価値の観点からどのように評価したかを調べ、どのレストランがより多くの空腹を感じさせたかを強調しました.

では、20 都市で人気のある食事の平均価格に基づいて、最も高価なチェーン店はどこでしょうか? それはパネラパンで、価格は 14.76 ドルです。 Shake Shack は 13.50 ドルで XNUMX 位でした。 トップXNUMXに残ったのはチポトレだった
CMG、
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14.34 ドル、ブレイズ ピザは 13.72 ドル、ジャージー マイクは 13.23 ドルです。

次に、1,280 人の調査回答者に、「あなたが得るものに対して、どのレストランが高すぎたと思いますか?」と尋ねられました。 Shake Shack が大差でリストのトップに立ちました。

Stifel は、アンケートの回答に基づいて Shake Shack に 97 の数値評価を割り当てました。 評価は、チェーンが米国に持っているレストランの数に関連して回答の数を重み付けしました

飲食店チェーンに対する消費者の気持ちは、価格だけではありません。 

ダイナーが高すぎると言ったトップ48のレストランを締めくくるのは、ブレイズピザで、評価は31でした。 MOD ピザ、評価は 29 です。 パネラパン、評価16。 とチックフィレイ、評価はXNUMXです。

反対に、消費者はマクドナルドなどのチェーン店が提供する価値を受け入れているようです。
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とタコベル
ヤム、
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どちらも評価は4でした。

Stifel の調査には、国内のすべてのファスト カジュアルまたはファーストフード チェーンを考慮していないという限界がありました。 この調査では、たとえば、ファイブガイはパネラよりもさらに高く、食事の平均価格は 16.33 ドルであることがわかりました。 しかし、Five Guys は高額な調査に含まれていなかったため、このチェーンに対する消費者の満足度はレポートに反映されていません。

Stifel のマネージング ディレクターである Chris O'Cull 氏にとって、この調査は、消費者がレストラン チェーンについてどのように感じるかに関して、価格だけがすべてではないことを明確に示しています。

「食事の価格が安いにもかかわらず、高すぎると認識されている人もいます」とオカルは言いました.

MarketWatch は Stifel の報告についてコメントを求めて多くのレストラン チェーンに連絡を取ったが、すべてがすぐに回答したわけではなかった.

Chipotle の最高財務責任者である Jack Hartung 氏は反応しました。 声明の中で、彼はブランドの価値命題を指摘し、チェーンのチキンブリトーの平均価格は9ドル未満であり、チポトレを「ファストカジュアルの同業者よりもはるかに下回っている」と指摘した. (Stifel の調査では、完全な食事の価格を調べました。)

シェイク シャックについては、代表者が最近の会社の収益報告書の次の声明を参照しました。伝統的なファスト フードや他のファスト カジュアルのコンセプト、さらにはカジュアル ダイニングにも見られないものです。 シャックのハンバーガー、フライド ポテト、飲み物は平均して 14 ドル以下で、近くにある他のランチやディナーのオプションの価格の範囲内であり、多くの場合それを下回っています。」

ソース: https://www.marketwatch.com/story/this-restaurant-chain-offers-the-worst-bang-for-your-buck-customers-say-and-its-not-even-the-most-高価-23752f52?siteid=yhoof2&yptr=yahoo