ダルモアは最新のウイスキーでスコッチに新たなマイルストーンを設定し、現在オークションにかけられています

20 月 XNUMX 日に、ザ ダルモアは、ザ ダルモア内のセレモニーで、貴重なシングル モルトの最新コレクションをデビューさせました。 V&A ミュージアム スコットランドのダンディーで。 吹き替え ルミナリーシリーズ、超プレミアム ウイスキーと世界的に有名なデザイナーとの間の継続的なパートナーシップを紹介します。 第 XNUMX 巻では、打ち上げが行われた象徴的な建物の主任建築家である隈研吾氏とマウリツィオ・ムッチョラ氏による構造上の装飾が取り上げられています。

もちろん、スピリッツ部門の新しいリリースはほぼ毎日行われます。 そして、この空間でのアーティスティックなコラボレーションも当たり前になっています。 それにもかかわらず、この特定のローンチが他のほとんどのローンチと異なる理由はいくつかあります。 その理由を詳しく見てみましょう…

最初に注意すべきことは、ルミナリー No. 1 は実際には 2 別々のリリース。 最初の章には、レア版とコレクタブル版の両方が含まれています。 宣伝されているように、レアは非常に貴重な48歳のジュースで、XNUMXつのデカンターを満たすのに十分な量しか存在しません. それらのXNUMXつは 現在、サザビーズを通じてオークションに出品されています 100,000 月 16 日にハンマーが落ちるまでに XNUMX ドルを超えると予想されます。 ですので、期待を裏切らないのが一番です。

それに比べて、コレクティブルは非常に達成可能です。 元アマローネ樽と別注樽の両方で時間をかけて、独自の仕上げ工程を経た15年熟成のジュースです。」金糸テイ川沿いのザ・ダルモアの裏庭で採れた日本のミズナラとスコティッシュ・オークの板から造られた樽。

「サイズは約 200 リットルです」と、専門の樽業者のマスター ウイスキー メーカーであるグレッグ グラスは言います。 「ヘッドはジャパニーズオーク、ヘッドはスコティッシュオーク、ボディはアメリカンオーク。 さらに、[各コンポーネント] を異なる方法でトーストしました。 日本人の乾杯は少し軽めでした。 スコティッシュオークでより重めのトーストをすることで、これらの重厚なコーヒーの香りを引き出すことができました。」

最終結果は、複雑なすすり体験です。 マーマレードとジンジャーの最初の要素が、フィニッシュでサンダルウッドと焦げた蜂蜜に降伏します。 合計15,000本のボトルが世界中に出荷されました。 比較的迅速に行動すれば、小売価格の 245 ドル近くで購入できるはずです。 しかし、それは自分自身を 最初の シリーズの中で、流通市場で急速に膨らむことが事実上保証されています。

二層リリースで市場に参入するというアイデアは斬新です。 また、それは実用的な目的にも役立ちます。ダルモアは、大衆に革新的で比較的アクセスしやすいものを提供しながら、見出しをつかむオークションの液体を促進することができます。 これは、ウルトラプレミアムブランドが前進するための実用的なテンプレートとして役立つ可能性のある、大衆を喜ばせるアプローチです.

しかし、The Luminary のローンチにはさらに注目すべき点があり、それは完全に The Dalmore に語りかけるものです。 このシリーズは、人事の観点からは過渡的なものに見えます。 ウイスキー造りの統治と責任は、サー・リチャード・パターソンの伝説的な手 (そして鼻) から、彼の弟子であり後継者であるグラスにゆっくりと移りつつあります。 No. 1 は非常に明確に共有されたビジョンであり、両方の職人が金継ぎの樽を考案する際に重要な役割を果たしましたが、2 回目または 3 回目のルミナリーの提供までに、パターソンが弟子に主導的な役割を引き受けるよう奨励することは想像に難くありません。

The Dalmore で 56 年のキャリアを誇るパターソンは、ブランドが一晩で取って代わることができる人物ではないことは明らかです。 確かに、立派な後継者を確立することは、名高いハイランドモルト生産者にとって記念碑的なマイルストーンになるでしょう. しかし、彼らの最新の打ち上げが何らかの指標である場合、彼らは次のスターを翼で待っています.