バイデン政権は、飢餓、栄養、健康問題に対処するための8億ドルのコミットメントを発表

今日、バイデン大統領と主要な高官は、 飢餓、栄養、健康に関するホワイトハウス会議。 この会議の背後にある目標は単純明快で、毎年何百万人ものアメリカ人が影響を受けている食料不安と食事関連の慢性疾患に関する問題に対処することです。

ホワイトハウスは、約 8 億ドルの民間および公共部門の取り組みが、慈善活動から新しい医療提供方法への資金提供、さらには食料不安の終結に専念する新興企業に至るまで、さまざまな目的にどのように確保され、分配されているかを強調しました。

ホワイトハウスは、次の XNUMX つの主な柱を強調しました。

• 柱 1: 食料へのアクセスと手頃な価格の改善
• 柱 2: 栄養と健康の統合
• 第 3 の柱: 消費者が健康的な選択を行い、それにアクセスできるようにする
• 柱 4: すべての人に身体活動をサポートする
• 柱 5: 栄養と食料安全保障の研究を強化する

これらの柱のそれぞれは、飢餓を終わらせ、健康を改善するという包括的な目標を掲げ、さまざまなビジネス、市民、学術、慈善活動のリーダーによって先導されるイニシアチブによってサポートされます。

たとえば、有名な食品配達会社 DoorDash は、1 の都市と提携して、健康食品へのアクセスに対する交通障壁に対処することで、第 18 の柱 (食品へのアクセスと手頃な価格の向上) に貢献することを約束しました。 ブリガム大将は、第 2 の柱 (栄養と健康の統合) に対処するため、コミュニティ メンバーに健康的な食事、栄養カウンセリング、健康的な料理教室を促進するための教育用キッチンを建設します。 第 3 の柱 (消費者が健康的な選択を行い、アクセスできるようにする) に取り組む注目すべき名前の 4 つは、主要な配送サービス会社である Instacart です。 Instacart は USDA と協力して、SNAP および TANF サービスをプラットフォームに組み込み、より多くの家族が食事にアクセスできるようにします。 有名なフィットネスと栄養の電話アプリケーションである MyFitnessPal は、健康と食事の選択を改善するために、ダイエット関連疾患のリスクがある人々に無料のプレミアム レベル メンバーシップを提供することで、第 5 の柱 (すべての人に身体活動をサポートする) に対処するために取り組みます。 アメリカ心臓協会はロックフェラー財団と提携して、最終的に健康の公平性を達成し、全体的な医療費を削減することを目標に、研究イニシアチブを開始することにより、第 XNUMX の柱 (栄養と食料安全保障の研究を強化する) に対処します。

上記のリストは決して包括的ではないことに注意することが重要です。 この重要なイニシアチブに時間と労力を費やした各柱の下には、他にも多くの注目すべき企業があります。

なぜこのイニシアチブがそれほど重要なのですか？ フードデザートはアメリカ全土で信じられないほど普及しているからです. 米国農務省 定義 「低所得の国勢調査地区には、健康的で手頃な価格の食品を販売する小売店へのアクセスが少ない居住者がかなりの数または割合で含まれています。」 そうだった 報告 2009 年だけで、2.3 万人の「アメリカ人はスーパーマーケットから 2017 マイル以上離れた場所に住んでいて、車を所有していません」。 XNUMX年という最近でも、 ソース 「約 39.5 万人 (米国人口の 12.8%) が、低所得でアクセスの悪い地域に住んでいる」ことを示しています。 実際、これらの数値は、慢性疾患、長期的な健康状態の悪化、そして最終的には死亡率の上昇のリスクにさらされている人口のかなりの量を表している.

間違いなく、健康的な食品とより健康的な生活条件への途切れのないアクセスを確保するという包括的な課題は体系的であり、永続的な変化を真に制定するには草の根の努力が必要です. しかし、上記のようなイニシアチブは有望な前進であり、より良い未来への希望を与えてくれます。