急増する英国のスパークリングワインの売り上げがチャペルに新たな推進力を与える

英国と輸出市場がパンデミックから抜け出し、さわやかで新しいものを求めている中、英国最大のワインメーカーは今後数年間でスパークリングカテゴリーの力強い成長に期待している。

チャペル・ダウンは、2020年の赤字から昨年は1万ドル（約843,329万XNUMXポンド）強のかなりの営業利益に転じたが、ナイティンバー、ラスフィニー、リッジビュー、ティンウッドといったワインメーカーの中でも、好景気の波に乗っているワインメーカーの一つである。 イギリスのワイン造りに興味がある, 現在ではそのうちの70％がスパークリング生産に占められています。

ケントに本拠を置くチャペルダウンでは、17年にスティルワインの売上が2021％増加したが、スパークリングワインの販売量はその39倍以上のペースでXNUMX％増加した。 これはパンデミックの痛みが和らいだことによるバブルへの需要の高まりを反映しているが、チャペルダウンがこのセグメントに改めて注力していることも反映している。

CEOのアンドリュー・カーター氏は、2022年のブドウ収量が大幅に減少し、業界全体で約2021％減少したため、30年のワイン総生産量は「減少する」と警告したが、さらに次のように付け加えた。ワインの売り上げと価格上昇の恩恵。 イギリスのワイン市場は成長中であり、大きなチャンスが存在します。」

そのため、チャペルダウンは25年前に赤字のビールとサイダー事業を売却し、ワインに注力した。 同社のワインと蒸留酒の総収益は16.6年に2021%増加して1.5万ポンドとなり、史上初めてXNUMX万本以上のワインを販売した。

このブランドは英国のような新たな貿易外小売顧客を獲得した 現在最大の スーパーマーケットチェーンのテスコや、ウェイトローズ、マークス＆スペンサー、セインズベリー、ワイン専門店マジェスティックなどの既存小売顧客とのビジネスを強化した。 消費者直販の電子商取引も 30% 成長し、現在では全収益のほぼ XNUMX 分の XNUMX を占めています。

カーター氏は、チェース蒸留所のマネージング・ディレクター、オーストラリアのトレジャリー・ワイン・エステートの最高商業責任者、ペンフォールズ・アンド・ウルフ・ブラスのオーナー、その前はバカルディ・トラベル・リテールのマネージング・ディレクターなどを歴任した経歴を持ち、2021年XNUMX月にチャペル・ダウンにCEOとして入社した。

彼は「当社のブランドをプレミア化する」ことで「最も有名なイギリスのワインメーカー」になるという野望を抱いており、TWEとバカルディでの勤務からそのことについてよく知っています。 同氏は、アクイス取引所に上場しているチャペルダウンが確実に利益を上げ続けるための中核戦略として、同社の「より収益性の高いスパークリングワイン」に注力する予定だ。

さらなる知名度の向上

このブランドは正しい方向に進んでいます。今年は、XNUMX月初めにロンドンで開催された世界最古のアマチュアスポーツイベントの一つであるオックスフォード・アンド・ケンブリッジ・ボートレースで公式スパークリングワインとなりました。 そして、イングランド・ウェールズ・クリケット委員会（ECB）の公式スパークリングワインとしてXNUMX年契約を結んだところだ。

チャペル ダウンは、ロンドンの劇場ドンマー ウェアハウス、ターナー コンテンポラリー アート ギャラリー、ロイヤル オペラ ハウスとの提携を通じて、芸術の分野でも注目を集めています。 高級ブランドクラブであるウォルポールグループのメンバーであり、高級デパートのセルフリッジやハロッズのほか、英国国内外の大手バー、レストラン、ホテルで販売されています。

チャペルダウンの野望の多くは、作付面積を拡大し、生産量を増やすことによる生産能力にかかっています。 同ブランドはイングランド南東部に750エーカーのブドウ畑を所有、リース、調達しており、150/2022シーズンにはさらに23エーカーのブドウ畑が植えられる予定だ。 2021年の収量は低かったものの、同社は「ブドウ栽培が改善し、より良い場所での最新の植栽が実を結び始めたため」、長期的には収量が改善すると予想している。

さらに、ケント州テンターデンにある既存のフリーホールドワイナリーに新しいワイナリーが加わる予定です。 「これにより、今後 XNUMX ～ XNUMX 年間でチャペルダウンのビジネスの規模を有機的に XNUMX 倍にすることが可能になります」とカーター氏は述べています。

イギリスのスパークリングワインがフランスのシャンパーニュメゾンの注目を集めています。 テタンジェ社は、ケント州のブドウ畑でドメーヌ エヴレモンド ブランドを確立し、独自の英国スパークリング ワインを生産しています。 報道によると イングランド南東部のいくつかの小規模ワイナリーに投資しました。