サブウェイのサンドイッチの売り上げは好転、潜在的な売却交渉の中で上昇

12 年 2023 月 XNUMX 日、テキサス州オースティンのサブウェイ レストランでサブウェイ サンドイッチを半分にする従業員。

ブランドンベル| ゲッティイメージズ

サブウェイによると、9.2 年の既存店売上高は 2022% 増加し、販売を検討していると伝えられているサンドイッチ チェーンの好転が定着していることを示しています。

同社は非公開企業であるため、財務結果を開示する必要はありません。 ただし、サブウェイは最近、定期的な販売の最新情報を共有しています。 ターンアラウンド. これらの発表は、潜在的な購入者を前進させる可能性があります。

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CNBCプロ

ウォールストリートジャーナル は 10 月に、サブウェイがアドバイザーを雇って、チェーンを XNUMX 億ドル以上で評価できる売却を検討したと報告しました。 CNBC への声明の中で、サブウェイは非公開企業であるため、所有構造や事業計画についてコメントしないと述べた。

最高経営責任者(CEO)のジョン・チッシー氏は木曜日の声明で、チェーンは2019年間の記録的な売上高を達成し、「誇大広告を取り戻している」と述べた. Subway は 7.8 四半期連続で売上を伸ばし、デジタル売上は 2022 年以降 XNUMX 倍以上になったと、同社はリリースで述べています。 サブウェイによると、同社の北米拠点の既存店売上高は XNUMX 年に XNUMX% 増加し、XNUMX 年前の平均週間売上高の記録を更新しました。

この傾向は、かつてどこにでもあったサンドイッチ チェーンの長年の売上減少を覆しています。同社は、かつては店舗数で米国最大のレストラン会社でした。 フランチャイズの開示文書によると、21,147 年には米国での店舗数は 2021 店舗に減少し、22 年の 27,103 店舗のピークから 2015% 減少しました。

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共同創業者のフレッド・デルーカの死去と元スポークスマンのジャレッド・フォーグルの注目を集める裁判の前でさえ、両方とも2015年に、サブウェイは次のような新しいファストカジュアルの競争相手に追いつくのに苦労しました. チポトレ あまりにも多くの場所を開設することで、自社の売上を食い物にしました。 売り上げが落ち込むと、フランチャイジーとの醜い争いが法廷で繰り広げられ、見出しに飛び散った。

Chidsey は 2019 年後半にその指揮を執り、創設者とは関係のない Subway の最初の常任リーダーになりました。 2021 年の夏、このチェーンは、顧客を呼び戻すためにメニューを見直し、材料をアップグレードし、広告費を増やしていると発表しました。

カムバックの試みは、 厳しい環境 より広いレストラン業界のために。 パンデミックのロックダウンが解除された後、飲食店は 不足に対処する of 意欲的な労働者、サプラ​​イ チェーンのうねり、原料コストの上昇。 多くの人がそれに応じて価格を上げました。

サブウェイは木曜日に金額を明らかにしなかった 値上げ は最近の売上高の伸びに貢献したが、値上げは他のファストフードチェーンの値上げに「一致」しているとCNBCに語った。

サブウェイは 2023 年に向けて、フランチャイジーの収益性を改善し、北米の 3,600 店舗を改装する計画を立てています。 母国市場以外では、同社はマスター フランチャイジーから 5,300 の新しい店舗をオープンすることを約束しています。.

同社はまた、まもなく慈善団体によって半分所有される予定です - 火曜日に、サブウェイの共同創設者ピーター・バックの 財団発表 彼はサンドイッチ チェーンの 50% の所有権を組織に残した. バックは 2021 年 XNUMX 月に亡くなりました。

それが潜在的な販売に影響を与えるかどうかは不明です.

ソース: https://www.cnbc.com/2023/02/02/subway-sandwich-sales-climb-turnaround-sale-talks.html