北イタリアの歴史のスナップショット

イタリア北部のプロセッコ生産地域の「前」と「後」の写真から始めましょう。これは、イタリアのこの特定の地域における蚕(「前」)とプロセッコ(「後」)の間の商業的移行について少し説明するためです。ヴェネト地方。

実際、当時ヴァルドッビアーデネには XNUMX つの蚕工場がありました。 XNUMX 世紀初頭、絹の生産は経済と、非伝統的な性役割への移行の重要な推進力でした。すぐに見るように、女性は工場の主要な労働者であり、時には最初の労働者でした。彼らは人生の中で給料を稼ぎ、家の外で時間を過ごしました。

それらのシルク (「紡績工場」) 工場のうち最小のものは、フィランデッタ公園にあり、現在は高品質のコネリアーノ ヴァルドッビアーデネ DOCG 内にあるプロセッコ生産者のボルトロミオル家が所有しています。 ボルトロミオルはフィランデッタの敷地を大幅に改装し、この地域で非常に人気のあるスパークリング ワインにインスピレーションを得たワイン観光客の流入に備えました。 下の画像は、2020年のヌオーヴァ・サラの「後」の写真を示しています。

ボルトロミオル氏は、歴史ある製糸工場の修復について「産業考古学」という魅力的な用語を使っていますが、その進化の物語が、この施設の訪問者や試飲者を惹きつけるユニークな入り口であることが容易にわかります。

しかし、私の注意をコンピューターの「ズームイン」機能に向けさせた画像がもう XNUMX つあります。 いわばフィランデッタ公園の工場の壁の内側にあるこの歴史的な写真を考えてみましょう。

天井から吊り下げられた照明器具からテーブル上の紡績機に至るまで、窓の水平マリオンから労働者の椅子の水平レールに至るまで、お団子にまとめられた女性の長い黒髪に至るまで、パターンと反復に注目してください。多くの女性が着ているスモックやエプロンに。 従業員のほとんどが若いことにも注目してください。 ここには写真には写っていませんが、わずかXNUMX歳の女の子も雇われ、その小さな手の器用さと大きさが評価されました。

「繰糸」は絹紡績において最も重要な作業の一つとされています。 それは、ワームの繭から連続した絹の糸を引き出すことから成ります。 労働者は、個別に使用するには十分な強度がないいくつかのフィラメント (または非常に繊細な糸) を組み合わせることで、一定の太さを維持しました。 1500つの繭から最大XNUMXメートルの糸を生み出すことができます。 糸巻きは機械化されるまでは職人技であり、この種の手作業の需要は時代遅れになりました。

これにより、私たちは、北イタリアの商業史と産業考古学のこの魅力的な部分の今日、または「その後」の使用に近づくことができます。

これらの写真とさらなる文脈の助けを借りて、工場の現場で働いている女性たちと同じ部屋にいる自分を見るのは、想像力の大きな飛躍ではありません。 直接の訪問者にとっても、ボルトロミオル プロセッコのボトルを開ける遠方のゲストにとっても、さまざまなレベルで「前」と「後」が織りなす魅力的な物語の糸となります。

出典: https://www.forbes.com/sites/cathyhuyghe/2022/02/28/from-silk-worms-to-prosecco-snapshot-of-northern-italian-history/