ポパイズは300年までにフランスで2030のレストランをターゲットにしています

Popeyes Louisiana Kitchen は、今後 XNUMX 年間にわたるフランスへの野心的な投資の一環として、最初のパリ レストランをオープンしようとしています。

アメリカのフライド チキン ブランドは、2021 年にフランチャイズ パートナーの Napaqaro と契約を結び、フランス市場向けの積極的な拡大計画を策定しました。 これは、料理の卓越性と長年にわたる食の伝統で有名な国で、味と食習慣がいかに急速に進化しているかを示す最新の兆候です。

これらの価値観は消えていないかもしれませんが、速度とコストを重視するアメリカ風のアプローチと共存する方法を学ばなければなりません。 実際、フランスは世界で最も急速に成長しているファストフード市場の XNUMX つになっています。

その機会をつかむために、ナパカロは 20 年にフランスに 2023 のレストランをオープンすると述べた。これらは、実際のレストランと、いわゆる「ダーク キッチン」と呼ばれる、配達またはテイクアウト専用の料理を提供する場所の組み合わせになる。 2030年までに、フランスに300のポパイを設置することが目標です。 レゼコーによると.

「ポパイは単なるファーストフードのブランドではありません」と、ポパイフランスのオペレーションディレクターであるザビエル・エクスピリー氏はレゼコーに語った. 「座ってくつろげるレストランであり、デジタル ケータリングでもあります。」

これらの最初のものは、1 月 XNUMX 日に開通を予定しているパリの北駅に面したポパイです。

ここで成功した他のファーストフード ブランドと同様に、ポパイズはフランス産の食材を購入することで市場に適応しています。 チェダーではなく、ポパイズはカンタル チーズを提供します。

ポパイズは以前、フランスのトゥールーズ近郊にレストランをオープンしていましたが、実験は成功せず、後に店名を変更しました。

Source: https://www.forbes.com/sites/chrisobrien/2023/01/12/popeyes-targets-300-restaurants-in-france-by-2030/