より良い食糧政策に向けた XNUMX つのステップ

米国は食料権利章典に値し、切実に必要としています。 食品農業法の再導入により、人々と地球の健康を優先する有意義な機会が得られました。

1996 年ごとに、米国議会は、ほとんどの人が聞いたことのない最も重要な法案である農業法案について討論します。 XNUMX 年から議会に勤務しており、私は農業法案の多くの議論に参加して、米国政府の食糧および農業システムへの投資の優先順位を設定してきました。

そして、私たちは、間違った場所で間違ったものを育てるために、間違った人々にお金を払いすぎていることに気づきました.

現在の農業法案は、連邦政府の資源を誤った方向に向けています。 それは、人間の健康と栄養、環境、および中小規模の農家や牧場経営者の経済的実行可能性を損ないます。

ある意味で、私たちは土地を耕作しているのではなく、納税者を耕作しています。

考えてみてください: わずか 94 つの作物 (トウモロコシ、米、小麦、大豆、綿花、ピーナッツ) が連邦補助金の 4.64% を受け取り、これらの支払いの半分以上 (合計 XNUMX 億 XNUMX 万ドル) は、わずか XNUMX つの農業州に送られます。

一方、わが国の小規模および中規模の家族経営農場は、収入がはるかに少なく、連邦補助金を受け取ったとしても、連邦補助金の一部しか受け取っていないと報告し続けています。 そして農家は生計を立てるために農場外の仕事に就かなければなりません。

これらすべては、アメリカ人を病気にしている高度に加工された安価な食品の絶え間ない流入に等しい.

変化の時です。

今朝は、食農法について紹介しました。 これは、現在の食料政策が達成できていない XNUMX つの目標を達成する、農業法案に代わる包括的なものです。食料農業法は、資源を最も必要としている人々に資源を集中させ、イノベーションを促進し、人と地球への投資を奨励し、健康的な食品へのアクセスを保証します。食品。

フード システムは、健康と栄養、気候変動と回復力、移民、教育、社会正義、動物福祉など、私たちの生活の多くの部分に関わっています。 そして、法律はこの現実を反映する必要があります。 食物連鎖の真の範囲を理解できなければ、アメリカ人の健康、環境、家族経営の農場や牧場にかかるコストは天文学的なものになります。

この法案は、より良い未来のためのビジョンです。 それは私のビジョンだけではありません。この法律は、農家、納税者の​​擁護者、環境保護主義者、栄養の専門家、家族、そしてあなたのようなフードシステムに情熱を傾ける人々との長年の緊密な協力関係を通じて構築されてきました. この法案は、農家、家族、動物、環境に役立つ未来という、私たち全員が共有するビジョンを表しています。 私たちがより強く、より健康で、より回復力のある未来。

法案は、私たちの目標がどのように制定されるかを概説する XNUMX つのセクションまたはタイトルに分かれています。 どうしようもなく複雑で費用がかかる既存の農業法案とは異なり、新しい食品農業法は透明性と寛容さをもって導くべきだと私たちは強く信じています。

Food and Farm Act の各タイトルは、重要な前進を表しています。

ステップ 1: 商品農場の補助金と保険を修正する。 私たちは、アグリビジネスが請求できる補助金の総額に上限を設け、費用のかかるプログラムや抜け穴をふさぎ、環境への影響を減らすために有意義な措置を講じる農家が利益を得られるようにすることで、これらのプログラムを合理化するよう求めています。

ステップ 2: 環境保全に説明責任を持たせる。 保全プロジェクトがどの程度効果的に保全目標を達成するかを考慮する必要があります。 集中動物飼養事業 (CAFO) は、環境品質インセンティブを受けるべきではありません。 これらは、被覆作物、土壌と水の保全、輪作牧草地放牧などの再生的慣行を採用する農家に向けられるべきです。

ステップ 3: 世界の食糧援助を改善する。 既存の法律の特定の管理要素を合理化し、USAID と世界中のパートナーに柔軟性を与えましょう。

ステップ 4: すべてのアメリカ人のために栄養価の高い食品へのアクセスを拡大します。 補足栄養支援プログラム (SNAP)、健康食品資金調達イニシアチブ、および食品および農業サービス学習プログラムを改善して、学校、ファーマーズ マーケット、十分なサービスを受けていない都市および農村地域が健康食品をより多く利用できるようにする時が来ました。 さらに、全 50 州で処方箋を作成するなど、薬としての食品プログラムに恒久的に資金を提供しましょう。

ステップ 5: アメリカの農家の未来を築く。 若者、退役軍人、周縁化された人々、農業への転職を考えている人々は、土地や財源へのアクセスにおいて私たちの支援を必要としています。 そして、農家が引退する準備ができたら、後継者計画のためのリソースが必要です。そうすれば、彼らは知識、設備、家畜を引き継いで業界を活気づけることができます。

ステップ 6: 食品廃棄物について真剣に考えます。 食品農業法には、連邦農業法案の最初の食品廃棄物に焦点を当てたタイトルが含まれています。 米国農務省内に食品廃棄物局を設置して、食品の損失と廃棄に関する測定、削減、意識向上を図る必要があります。 また、USDA に対し、食品廃棄物の報告方法を標準化して、目標の進捗状況を追跡できるようにするよう指示しています。

ステップ 7: 農業研究で気候を優先する。 気候危機の中で、私たちは気候への適応と緩和を重視するプログラムに資金とリソースを投資しなければなりません。 研究と教育は、気候変動の現実に対処し、農家がより回復力を持つのを助ける方法を明らかにしなければなりません。

ステップ 8: 動物を尊重して扱います。 連邦農業法案にも、動物福祉の称号はありませんでした。 農業研究については、USDA が動物福祉基準を回避できないようにしています。 農場については、中小規模の農家が動物の福祉に関連するインフラストラクチャとプロトコルを改善するための税制上の優遇措置を作成しています。 そして皆様のために、私たちは動物福祉法と馬保護法の施行記録の公開を復活させます。

ステップ 9: 私たちの国は、地域の食料ネットワークと同じくらい強力であることを認識してください。 私たちは議会に対し、活気に満ちた生物多様性のある地域のフード システムをサポートすることが、環境と経済のレジリエンスの基礎であることを認識するよう求めています。 この法案は、地元の食品の需要を供給者と結び付けるプロジェクトへの連邦政府の投資を拡大し、農家が多様な作物を栽培している州への資金を増やし、USDA が農村開発助成金を使用して地元の食肉および家禽加工インフラストラクチャをサポートできるようにし、小規模農家を大手食品会社からの反競争的慣行または報復。

農業法案と同じように、食糧農業法は広範囲にわたりますが、農業法案とは異なり、人々と地球の両方に栄養を与える食糧と農業のシステムを求めています。

Food and Farm Act は、環境を保護しながら健康で繁栄するコミュニティを構築するためのユニークな機会を提供します。

この法律は、国の食料と農業のシステムを、安全で健康的で経済的に安全で栄養のある地域社会を支え、回復力のあるものに変えるための重要な一歩を表しています。

食品農業法は、より良い農業政策とより健康的な食品システムの種をまきます。 根付かせるお手伝いをしましょう。

この作品は、米国下院議員アール・ブルメナウアーとの共著です。