新しいホールフーズCEOは、会社の遺産に「再接続」したいと考えています

いえば ウォールストリートジャーナル グローバルフードフォーラム, ジェイソン・ビューチェル氏は、ホールフーズ・マーケットの次期CEOとしての目標のXNUMXつを語った。WFM
それは「企業としての私たちの伝統の多くの部分と再びつながること」です。

業界の専門家の一部は、 リテールワイヤー ブレイントラスト 定められた目標の邪魔をする大きな障害が XNUMX つあることがわかりました。

「ビューチェル氏の洞察力と、ホールフーズ『伝統的価値観』とつながりたいという彼の願望を尊敬します」と書いている。 ゲイリー・サンカリー、Esri の小売業界戦略。 「これらの価値観が Amazon の価値観と矛盾する場合、それがどのように機能するのか疑問です。AMZN
ビジネス慣行。 それを管理するのは本当に難しいのではないかと思います。」

1月2017日付でホールフーズ共同創設者のジョン・マッキー氏の後任となるブッチェル氏は、XNUMX年のアマゾン・ドット・コム買収後「過去XNUMX～XNUMX年で社内にかなりの変化があった」と指摘した。 過去 XNUMX 年間、従業員や顧客の安全、そしてサプライチェーンの課題が優先事項となったため、同氏は特に「気を散らすもの」を批判した。

「私の唯一のアドバイスは、話すのは簡単だが歩くのは難しいということです」と書いている ライアン・マシューズ, ブラックモンクコンサルティング代表取締役。 「新任幹部の可能性を、すべての次期CEOにとって必須であると思われる義務的な価値観の話に基づいて判断するのは公平ではないが、パンデミック、不況、インフレは、少なくとも収入がXNUMX桁未満の人々にとっては「気を散らすもの」ではない――たとえば、ホールフーズの小売店の従業員のようなものです。」

「私の最大の目標の XNUMX つは、チームメンバーとのより高い目的、使命、核となる価値観とのつながりを再燃させることです」とビューチェル氏は述べました。 「私たちはたくさんのことを経験してきました。」

「アマゾンが鍵を握っている限り、ホールフーズ社の『より高い目的』と再びつながることはできない」と書いている。 ジェフ・ワイダー、SSR Retail のプリンシパル、 リテールワイヤー。 「XNUMX年が経ち、アマゾンがホールフーズをどうすればいいのか本当に分かっていないのは明らかだ。もはや包括的な目的や意味は明らかではない。 それは食品を販売するアマゾンのロッカーとほとんど同じです。」

そして、ホールフーズとアマゾン母船との関係についてブレイントラストが抱いていた懸念は戦略だけではなかった。

「認識は現実である」と書いた ブライアン・デルプ, ニュー・セガ・ホーム代表取締役社長。 「ホールフーズは、アマゾンと結びついているという消費者の意識を決して払拭することはできないだろう。 この関連付けは、高い目的に向けて行われた努力から完全に気をそらしてしまい、将来的に分離しない限り、常にその努力を無効にすることになります。」

2019年から最高執行責任者（COO）としてマッキー氏とともに働いてきたブッチェル氏は、アマゾンの所有権の下での大きな変化は、価格に積極的に投資することであり、それが新たな顧客を惹きつけ、現在のインフレ圧力に対してチェーンをより良い位置に置くことができたと信じていると述べた。

「当社の価格認識は現在より良い状況にある」とブッチェル氏は語った。 「そして、より広い市場に目を向けると、特に高品質の製品のエントリーレベルの価格帯で自分たちが存在していることを本当に誇りに思っています。」

アマゾンはまた、ホールフーズが価格やサプライチェーンなどの分野への投資を支援するとともに、食料品分野の品質と倫理基準を高めるというチェーンの広範な使命をサポートする「長期ビジョン」を実現するのにも貢献した。 公開企業として、四半期ごとの成長と利益目標が優先されることが多かったが、アマゾンの所有権は、ホールフーズが「世界を変える10年以内の取り組み」を模索するのに役立った、とビューチェル氏は語った。

しかし、ブレイントラスト関係者の一部にとって、ホールフーズ社のビジョンはやや曖昧なものだった。

「私の意見では、ホールフーズは優れた小売業者ですが、偉大な小売業者になるには程遠いです。」 ニールサンダース、GlobalData社マネージングディレクター。 「同社は食品の健康や産地などの分野では良い仕事をしていますが、製品の革新性、味、経験に関してはあまり良くありません。 ウェグマンズのような小売店では、プライベート ラベルの革新性、製品の卓越性、そして店内で生み出される体験に驚かされます。 対照的に、ホールフーズはかなり当たり障りのないものです。 より高いコストを正当化するために、そしてここで正直に言うと、ホールフーズはバリュー層でより多くのことを行っているにもかかわらず、依然として高価格です。ホールフーズは現在よりもはるかに多くのものを提供する必要があります。」

「アマゾン以前のホールフーズは実際には『壊滅的』ではなかった」とサンカリー氏は書いている。 「『良いこと』をすることに集中したいのは立派なことだと思いますが、同時に過去に抱えた問題を思い出し、同じことを繰り返さないようにする必要もあります。」

しかし他の人は教授が好きです ジーン・デトロイヤー チェーンがどこへ向かうのかという見通しにさらに感銘を受けました。

「ブッシェル氏のホールフーズとその将来に対する評価は的を射ていると私は信じています」とデトロイヤー氏は書いている。 「私はホールフーズが『10年以内に世界を変えることをしようとしている』という彼のコメントに大いに賛辞を送ります。」 この種の考え方は、将来的には確実に優位性をもたらすでしょうし、同様の考えを持っている他の小売業者の名前を挙げるのは難しいでしょう。」