マクドナルドとチポトレは、インフレが予算に達するにつれて顧客が下落し、訪問する頻度が少なくなっていると述べています

マクドナルド & チポトレ·メキシカン·グリル インフレに悩まされている顧客は、より安いメニュー項目を選択し、レストランを訪れる頻度が少なくなっていると言います。これは、幅広いレストラン業界に打撃を与える可能性のある傾向を示しています。

両社は、第XNUMX四半期の結果を報告した最初のレストランチェーンのXNUMXつでした。 Wingstop, スターバックス とタコベルの所有者 ヤムブランド 来週中に収益レポートを発表する予定です。

XNUMX月中旬頃から、Chipotleは火曜日に、低所得の顧客がレストランを訪れる頻度が少なくなり、トラフィックが遅くなっていると述べました。 その日の早い段階で、マクドナルドの幹部はまた、いくつかの低所得の顧客を言った お金を節約するために、バリューメニューに切り替えたり、コンボミールをオプトアウトしたりしています。 しかし、マクドナルドの幹部は、チェーンは、より高価なフルサービスまたはファストカジュアルのレストランからトレードダウンする顧客からも恩恵を受けていると付け加えました。

レストラン会社の解説は、 Walmart 利益見通しを大幅に削減、消費者の財布を圧迫している食品とガスの高騰する価格を引用します。 必需品の価格が高くなると、買い物客がアパレルや電子機器などの商品を購入したり、レストランで外​​食して食品の配達を注文したりする意欲が低下しました。

NPD Groupによると、7月までの75,000か月間のレストランのメニュー価格は、前年同期と比較して平均6％上昇しました。 市場調査会社によると、同じ期間に、収入がXNUMXドル未満の世帯の消費者は、ファーストフードの訪問をXNUMX％削減しました。

マクドナルドのクリス・ケンプチンスキーを含むレストランの最高経営責任者は、飲食店にとっての利点として、食料品とレストランの食事の価格上昇のギャップを指摘しています。 労働統計局の消費者物価指数によると、家庭での食品の価格は過去12.2か月で12％上昇しましたが、家庭から離れた食品の価格はわずか7.7％上昇しています。

ケンプチンスキー氏は火曜日の電話会議でアナリストに語った。

歴史的に、ファーストフードチェーンは、外食を完全にスキップすることなく、ダイナーがより安価なオプションにシフトするため、景気後退の間にうまくいきました。

BMOキャピタルマーケッツのアナリスト、アンドリュー・ストレルジク氏によると、マクドナルドは消費者のトレードダウンの恩恵を受けるのに最適なレストランのXNUMXつです。 同社とそのフランチャイズ加盟店が価格を引き上げたとしても、幹部はライバルと比較してチェーンの価値提供を宣伝した。

ファストカジュアルチェーンとして、Chipotleは、ほとんどの顧客が価格設定にそれほど敏感ではないと言います。

「低所得の消費者は間違いなく購入頻度を減らしています」とCEOのブライアン・ニコルは同社の電話会議で語った。 「チポトレにとって幸いなことに、私たちの顧客の大多数はより高い世帯収入の消費者です。」

ブリトーチェーンは、主要顧客を怖がらせることなくメニュー価格を引き上げることができると確信していると語った。 トルティーヤ、アボカド、パッケージのコスト上昇をカバーするため、4月に価格を約XNUMX％引き上げる予定です。

チポトレ株は水曜日の朝の取引で11％上昇しました。 ドイツ銀行がファーストフードの同業他社と比較した評価を理由に株式を格下げした後、マクドナルドの株価は1％未満下落しました。

BTIGのアナリストであるPeterSalehは、年末までに、Chipotleのメニュー価格が20年前よりも約XNUMX％高くなると予測しています。 同社が実施した調査によると、チェーンの競合他社は同程度またはそれ以上のレベルで価格を引き上げています。

「私たちの価格調査の結果は、チポトレがこのインフレ環境でマージンをサポートするために頼ることができる価格決定力をまだ持っていることを示しています」とサレは書いています。

第10.1四半期のチポトレは、既存店売上高が10.9％増加したと報告しましたが、ウォール街の予想であるXNUMX％を下回りました。 この増加は主に、顧客トラフィックの減少を相殺した以前の値上げの結果でした。

一部のアナリストは、チポトレがどれだけ価格を上げることができるか疑問に思いました。 コーエンのアナリスト、アンドリュー・チャールズ氏は、今年の夏に計画されているハイキングは、特に同社の幹部が指摘した不確実な経済環境を考えると、トラフィックをさらに侵食する可能性があると述べた。

- イアン・クリーツバーグ このストーリーのレポートに貢献しました。