- インフレが食品大手に打撃を与える–McDとChipotle
- 価格は4％から7％の間で上昇します
経済データは通常見出しにはなりませんが、米国の消費者物価指数（CPI）からの最新の更新が私たちの注意を引きました。 インデックスは過去7.9か月で12％に上昇し、1982年XNUMX月以降の大幅な上昇を報告しています。
バイデンの経済は確かに40年ぶりの高水準にあり、世界中でさまざまなイベントが発生することでさらに上昇すると予想されています。 価格スラブの急騰は、ファーストフード店でさえ、家族に食料価格をもたらしています。 価格のインフレに伴い、ファーストフードチェーンやアイスクリームベンダーなど、それに関連するベンダーは価格を急騰させる必要があります。 インフレは、ロシア・ウクライナ戦争、中国での継続的な封鎖、コビッドが世界地図に打撃を与えるなどの出来事により、今後上昇すると予想されています。
Food on Fire –インフレ効果
この困難な時期に、最も人気のあるXNUMXつのファーストフードチェーンであるマクドナルドとチポトレメキシカングリルは、顧客数の大幅な減少に直面しています。 インフレによってフラットになった顧客は、より安いメニュー項目を選択するか、レストランを訪れる頻度が少なくなっています。 低所得の顧客は、通常のコンボ注文からオプトアウトして、最終的にバリューメニューに移行しています。 しかし、顧客が低コストのファストカジュアルレストランで取引しているため、それは彼らの利益にも追加されています。
最近実施された市場調査から、レストランのメニュー価格が7％急上昇していることがわかりました。 また、収入が75000米ドル未満の食品愛好家は、訪問を6％削減しました。
マクドナルドは、最高の位置にある食物連鎖のXNUMXつになった後でも、初めてそのような削減に直面したとケンプチンスキー氏は述べています。 食物連鎖は、景気が減速したときでも常に目標を達成してきましたが、これは別のことです。
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戦略的にプレイする時間
ChipotleのCEOであるBrianNiccolは、「低所得の顧客は頻度を減らしたかもしれませんが、私たちのクライアントのほとんどは高所得の顧客です」と述べています。 ブリトーチェーンは、トルティーヤ、アボカド、パッケージングプロセスのコスト上昇をカバーするために、4月に価格をXNUMX％引き上げるという微妙な計画を立てています。
マクドナルドとチポトレメキシカングリルは、経済的混乱による顧客の足跡の減少を述べました。 経済が減速しているときに食物連鎖がうまく機能していても、なぜこれが起こっているのかという疑問はそのままです。 経済的混乱がすぐにうまくいかない場合、物事は食物連鎖に悪影響を与える可能性があります。
出典：https：//www.thecoinrepublic.com/2022/07/28/inflation-hits-the-food-giants-mcdonalds-and-chipotle/