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新しい研究によると、サーモンやイワシなどのオメガ 3 脂肪酸が豊富な食品は、中年成人の脳の健康を改善するのに役立つ可能性があり、脂肪ファミリーによって提供される健康上の利点のリストが増えています。炎症を軽減し、心臓病の予防に役立ちます。
イワシの缶詰が表示されます。
ゲッティイメージズによるユニバーサルイメージグループ
キーポイント
より多くのオメガ3脂肪酸を含む食品を消費することは、特定の種類の魚や亜麻やチアシードに一般的に見られる体がそれ自身で生成できないタイプの脂肪であり、脳の構造である海馬の体積が大きくなることに関連していました.水曜日に発表された研究によると、それは学習と記憶において重要な役割を果たす. 神経学.
赤血球中のオメガ3脂肪酸の濃度が高い参加者は、抽象的な推論のテスト、または複雑な概念を理解するために論理的思考を使用する能力のテストでも、栄養素のレベルが低い参加者よりも優れた成績を収めました.この研究では、平均年齢が 2,183 歳の 46 人の参加者を調べました。
オメガ 3 脂肪酸は、アルツハイマー病や心血管疾患の危険因子である APOE4 遺伝子を持っている人にもメリットがあるようです。オメガ 3 脂肪酸の濃度が高い遺伝子を持つ人は、小血管疾患が少なくなりました。心臓の細い動脈の壁が正常に機能しません。
この研究は、アメリカ心臓協会が推奨するように、週にXNUMX回の魚の摂取など、脂肪酸の少量の摂取でも「脳機能を維持するのに十分である可能性がある」ことを示唆している.サンアントニオの健康科学センターは声明で述べた。
私たちが知らないこと
水曜日の研究で測定された 3 種類のオメガ XNUMX がどのように脳の健康を促進するのか、研究者たちは正確にはわかっていません。 いくつかの研究は、脂肪ファミリーが抗炎症効果を提供することを示唆しています。 改善します ニューロン間で化学信号を送る神経伝達物質の機能。 「それは複雑です」とサティザベルは言い、科学者は「まだすべてを理解していません」と付け加えましたが、オメガ3の消費を「少しでも増やすことで、脳を保護しています.」
重要な背景
オメガ3脂肪は重要です 部 . 人間の体はそれ自体で脂肪を生成することができず、魚、植物油、ナッツ、葉物野菜などの食品から必須栄養素を摂取します. 脂肪は多くの健康上の利点に関連しています。 配合工業用化学製品の 心血管疾患、血栓、体内の炎症レベルの低下のリスクを軽減します。 前 研究 脂肪が高齢者の脳の健康を促進する可能性があることを示唆していますが、若い集団で実施された研究はほとんどありません.
意外な事実
一部 研究 より多くのオメガ 3 を摂取することで、うつ病に対する小さなバッファーが提供される可能性があることが示唆されていますが、 科学者たち 両者の関連性を裏付けるには、より決定的な研究が必要であると述べています。 脂肪ファミリーは気分障害にも影響を与える可能性があります。 縮小 このメカニズムが正確にどのように機能するかはまだわかっていませんが。
参考文献
魚のオメガ 3 脂肪酸は老化した脳を保護する可能性があります （フォーブス）
ソース: https://www.forbes.com/sites/madelinehalpert/2022/10/05/foods-rich-in-omega-3s-may-boost-middle-aged-brain-health-research-finds/