デイビッドソン ホスピタリティの CEO は、2023 年にホテルの明るい未来を見据え、リゾートの需要が高まる

パンデミックがバックミラーに映る中、ホスピタリティ企業は XNUMX 年前に始まった旅行ブームに向けて準備を進めており、減速の兆しはありません。 からのデータによると KAYAKの旅行トレンド予報 2023の場合 フライト検索が急増中、そして海外旅行への強い欲求があります。

したがって、ここや世界中のホテル経営者が、Covid-19 が世界を震撼させる前に経験した成長期に戻ることを熱望し、興奮しているのは当然のことです。 サードパーティのホスピタリティ管理会社である Davidson Hospitality Group の CEO 兼社長である Thom Geshay 氏は、最近 JD Power によるとゲスト満足度で第 XNUMX 位にランクされました。

デビッドソンの名前はホテルの看板には出ていませんが、ほとんどのホテルを運営しています。 すべての主要ブランド 多くの独立したホテルと同様に。 これは、今日のほとんどのホテルの伝統的なビジネス モデルです。 デビッドソンのポートフォリオには、ユタ州アルタにあるスノーパイン ロッジのような人気のホテルやリゾートが含まれます。 ナッシュビル、ハリウッド ビーチ、パーム スプリングスのマルガリータビル リゾート。 エデン ロック マイアミ ビーチ。 フロリダ州セント ピート ビーチのドン シーザー。 ミシガン州マキナック島にあるシェラトン カウアイ ココナッツ ビーチ リゾートとグランド ホテル。

Geshay は、今日の旅行者のニーズと不動産投資家のニーズに合わせてホテル管理会社を再編成していますが、2020 年以降、どちらも小さな変化が見られました。彼の見解では、ホスピタリティの未来は明るく、旅行者はより多くの選択肢、価格帯、および製品提供から最も恩恵を受けます。 彼は、依然として不安定な経済の中で、彼の会社がどのように成長を計画しているかを共有しています。

パンデミックはホテル管理会社にどのような影響を与えましたか?

Davidson での 34 年間で、これは会社が直面しなければならなかった最も困難な状況でした。 混乱に対する緊急時対応計画は、収益が 0 ドルに落ち込み、世界が個人的なやり取りなしにシャットダウンすることを計画していませんでした。 全国の何万人もの雇用主として、最優先事項はチームメンバーとゲストの健康と福利を守ることでした。 次の焦点は、不動産所有者の利益と資産を保護することでした。 デビッドソンを含む多くの管理会社は、流動性と資産自体を維持するために多くのホテルを閉鎖することになりました。 ホテルは一定期間閉鎖するように設計されていないため、これは前例のないことです。

今日の市場ではどのようなタイプのホテルがオープンしていますか?

今日、リゾート資産への関心が高まっていることは確かですが、新しいホテルをオープンするには何年もの計画と実行が必要です。 パンデミックの間、リゾートやレジャー志向のホテルはシティホテルよりもはるかに優れた業績を上げており、引き続き繁栄しています。 企業およびグループ向けのホテルは、よりゆっくりと回復しており、2019 年のレベルにはまだ戻っていません。 ただし、今年オープンするホテルは、パンデミックが発生するかなり前に計画プロセスを開始した開発であるため、一時的なレジャー効果は、これらのホテルを建設する引受の一部ではなかった可能性があります。

今後は、リゾート資産により重点が置かれる可能性がありますが、場所と土地のニーズにより、通常、市場への配送コストと時間が増加するため、建設がより困難になり、時間がかかります。 デビッドソンでは、最も困難な経済時代を通じて回復力のある資産クラスであることを証明したため、リゾート ホテルの買収に大きな関心を寄せています。 したがって、よりレジャー志向の物件を探してください。

人手不足はあなたのビジネスにどのような影響を与えましたか?

厳しい労働市場に対応して、優秀な人材を惹きつけ維持するために、デビッドソンは補助金付きの従業員住宅、育児、その他の福利厚生を通じて、リゾート市場のスタッフにインセンティブを与えています。

過去XNUMX年間で顧客のニーズはどのように変化しましたか?

現在、ゲストの主なニーズはパンデミック前と似ていますが、優先順位の一部が変化しています。 今日、彼らは以前よりも清潔さを重視しており、より高い体験のためにより多くのお金を費やすことを厭いません。 多くの人にとって、より多くのサービスをデジタルで提供できるという新たな期待があります。 パンデミックにより、ホスピタリティ業界は、予約から購入、マーケティングまで、この変革を加速することを余儀なくされました。 もう XNUMX つの大きな変化は、消費者が生活の質を向上させるために旅行に出かけ、人生を最大限に体験することへの感謝です。 これは、すぐに変わるとは思えない考え方です。

デビッドソンは将来、さらに多くの海外不動産をオープンする予定ですか?

デビッドソンは常に成長に対して非常に思慮深いアプローチをとってきました。 50年近く国内のホテルを運営してきた私たちは、海外の旅行先を楽しませる自信があります。 デビッドソンは、ポートフォリオに持ち込む所有者、市場、ホテルを非常に厳選しています。つまり、国際的に急成長する計画はありません。 ここアメリカにはまだ征服すべき不動産がたくさんあります

パンデミックの後、デビッドソンのレストラン事業はどのように進んでいますか?

パンデミックの後、レストランとバーのビジネスは非常にうまくいっています。 実際、当社の同じ店舗のレストランとバーの 2022 年の売上高は、10 年に比べて 2019% 以上増加しました。消費者は外食への意欲を示し、テイクアウトの注文も受け入れています。 課題は、グループおよびコンベンションのビジネスが2019年のレベルをはるかに下回ったままであるため、宴会およびケータリングの収益が減少したことです。 グループ事業が 2023 年と 2024 年に向けて回復し始めていることは、明るい兆しです。メニューや食料品の価格に関するサプライ チェーンの問題も課題となっています。