シナモンは記憶力と認知力を向上させます

科学文献の新しいレビューでは、脳機能を維持し、アルツハイマー病に関連する認知障害を遅らせるシナモンとその生理活性化合物の役割を裏付ける証拠が見つかりました.

© 著作権者 女子科学者 | | が主催する フォーブス

シナモンは、いくつかの密接に関連した種の内側の樹皮である香りのよいスパイスです。 シナモム 木。 これらの熱帯常緑樹は、東南アジア、特にヒマラヤの山々に分布し、中国南部、インド、東南アジアの森林にも見られます.

多くの研究は、シナモンとその活性化合物が脳の健康を改善し、認知症を予防する可能性があることを示唆していますが、これらの利点の証拠はまだ人間で検証されていません. シナモンには、シンナムアルデヒド、クマリン、タンニンを含むいくつかの生物活性化合物が含まれています.

人間の認知機能におけるシナモンの効果をよりよく理解するために、医学博士とその医学生のチーム ビルジャン医科大学 最近、シナモンの消費と学習と記憶の間に関係があるかどうかを判断するために、科学文献の分析とレビューを発表しました.

チームは、2021 年 2,605 月にさまざまなデータベース (PubMed、Scopus、Google Scholar、および Web of Science) を使用して、関連する研究を検索することから作業を開始しました。 彼らはXNUMXのシナモン研究を特定しました. これらの研究が独自のレビューに含めるための独自の基準を満たしているかどうかを判断するために、研究チームは、使用されたシナモンの化合物または種類、研究集団とサンプルサイズ、シナモンまたはその生物活性成分の用量など、これらの研究からデータを抽出して分析しました.使用、参加者の性別と年齢、摂取期間と摂取方法、および得られた結果。 彼らはまた、さまざまな追加基準を使用して研究の質と信頼性を評価しました。

この作業がすべて完了した後、研究者は 40 の研究が基準を満たしていることを発見しました。 これらの研究には33が含まれていました インビボの 研究（人間、げっ歯類、または他の動物などの生物で）、XNUMX ビトロ 研究（細胞培養または死後組織研究のいずれか）、および生きている医療患者を対象としたXNUMXつの臨床研究。

ほとんどの研究では、シナモンの消費が人々の学習と記憶を大幅に改善することがわかりました. たとえば、 インビボの 研究では、シナモンまたはオイゲノール、シンナムアルデヒド、桂皮酸などのその成分が認知機能にプラスの影響を与える可能性があることがわかりました. この発見は、 ビトロ シナモンまたはシンナムアルデヒドを細胞増殖培地に添加すると、細胞の生存率が向上し、タウタンパク質とアミロイドβペプチドの凝集が減少することが研究によって示されています。 タウタンパク質の凝集体は、アルツハイマー病を含む神経疾患の多様なグループに関連しています。 アミロイドβペプチドは、アルツハイマー病の病態において中心的な役割を果たしているようです。

XNUMX つの臨床研究は、同様の結果を示しました。 XNUMX 代の若者を対象に実施された XNUMX つの臨床研究では、シナモンガムを噛むように求められました。 この研究では肯定的な結果が報告されており、シナモンガムを噛むと記憶力が向上し、不安が軽減されることが示唆されました.

もう 60 つの研究は、2 歳以下の前糖尿病の成人を対象に実施されました。 この研究では、参加者に XNUMX グラム (約 XNUMX/XNUMX ティースプーン) の挽いたシナモンを白パンにのせ、毎日それを食べるように依頼しました. この研究では、研究参加者の認知機能にいずれにしても有意な変化は見られませんでした。

研究チームは、彼らのレビューが他の科学者に刺激を与え、人間の脳の機能におけるシナモンとその活性成分のいくつかとの関連、特に記憶と学習の向上および認知障害の減速との関係をさらに調査するよう促すことを期待しています.

情報源：

サマネ・ナカイ、アリレザ・クーシキ、アリ・ホルモジ、アレフ・アクバリ、オミッド・メルプール、カディジェ・ファロックフォール^{とします。 シナモンと認知機能：前臨床および臨床研究の系統的レビュー, 栄養神経科学 | 土井：10.1080 / 1028415X.2023.2166436}

SHA-256: 9ab94921e06b203a216cb219d873f92ea4083642075e2e0be632939cd42949aa

ソーシャル： マストドン | ポストニュース | カウンターソーシャル | Mewe | ニュースレター