カプリオワイナリーのユニークなビジネス戦略は、顧客に「それを前払いする」ことを奨励します

デニス・マーフィーが与えた喜びの最初の記憶は、彼が子供の頃であり、彼の兄弟姉妹へのクリスマスプレゼントとして彼のお気に入りのおもちゃを包みました。 彼が最初の会社を立ち上げたとき、同じ寛大さの感覚が彼に残っていました。 ヘイデンホームズ、親友のヘイデン・ワトソンと。 オレゴン、ワシントン、アイダホに拠点を置き、すべての住宅が売却されると、利益の10％が慈善事業に寄付され、32年までに慈善活動に2020万ドル以上が寄付されます。

そのため、マーフィーが大きな赤いワシントンワインへの情熱を拡大することを決意したとき、彼はワシントン州ワラワラにお気に入りのワイナリーのXNUMXつであるペッパーブリッジの隣にワイナリーを建設しました。 名前を付ける カプリオセラーズ、彼は、カプリオの純利益の10％を慈善団体に提供するだけでなく、ゲストに無料の食事とワインの試飲を提供するという独自のビジネス戦略を採用しました。

「私たちは2005年にカベルネソーヴィニヨンとメルローのブドウ園を植え、2010年にワインの販売を開始しました」とマーフィーは述べています。 「最初から、「Every Sip Changes Lives」というプログラムを作成しました。このプログラムでは、テイスティングルームの顧客に10％の慈善寄付について伝えています。 この地域の他のワイナリーよりも一人当たりのワインの販売数が多いため、ほとんどの人がこれに満足しているようです。」

無料の試飲はそれを前払いするのに役立ちます

多くの米国のワイナリーが毎年慈善団体に寄付していますが、Caprio Cellarsが慈善団体に利益の10％を寄付することに加えて、食べ物と組み合わせた無料のワインテイスティングも提供しているという事実は非常にまれです。 ほとんどのワイナリーは、コストの問題のために、何年も前に無料の試飲を終了しなければなりませんでした。

「私たちがワイナリーと名付けた私の祖母、エレノア・カプリオは素晴らしい料理人でした」とマーフィーは説明します。 「私がワインと一緒に食事を提供しなかったら、彼女は腹を立てるでしょう。それは交渉の余地がありませんでした。 また、ビジネススクールでは、他人から受け取ったものを返済するという相互主義理論について学びました。 無料の試食と無料の食事を提供することはリスクでしたが、私は人々を信じています。」

カプリオセラーズは予約が多いため予約が難しい場合が多く、ワインクラブに参加するための順番待ちリストがあるため、リスクは報われました。 「私たちはとても小さいので（5000ケース未満）、私たちは常に週20日営業している予約制のワイナリーでした」とマーフィーは述べています。 「90日XNUMX回の予約のみで、毎回XNUMX名に制限されており、シェフとのXNUMX分間のワインと料理の組み合わせを体験できます。」

テイスティング体験中、テイスティングルームのスタッフはカプリオの与える哲学を説明し、テイスティングの最後に、「無料で人々をホストし続けることができるように、次のゲストにそれを支払うように人々にお願いします」とマーフィーは言います。

カプリオセラーズへのほとんどのゲストは、ワインを購入することで往復します。 彼らはまた、他の人と意見を共有し、Googleで900以上の5つ星のレビューをもたらしました。これは、この地域の他のどのワイナリーよりもはるかに多いものです。

ビジネスを与えることでアメリカの問題の多くをどのように解決できるか

2021年、デニスマーフィーは、ワインと地域社会を支援したことで、ワイン産業ネットワークから「最も刺激的な人物」に選ばれました。 彼は、アメリカ中の大小の企業が、会社の戦略の一部を提供することによって、ホームレス、麻薬中毒、犯罪など、国の問題の多くを解決できると信じています。

「民間企業は、社会プログラムの運営において政府よりもはるかに優れています」と彼は述べています。「私たちはより効率的だからです。

しかしマーフィーはまた、慈善寄付を成功させる秘訣は、企業の価値観に沿った組織に焦点を当てることであると信じています。 「自分が情熱を注いでいる1000つか20つの努力を選ぶことで、XNUMXドルをXNUMX万ドルに変えることができます。 しかし、それは小切手を書くだけではありません–多くの会社がそれをします。 それは、コーチ、ボランティア、理事会に参加する、または他の方法で慈善団体を支援することを意味します。」

カプリオセラーズは、マーフィーが地元の理事会でも務めたビッグブラザーズ/ビッグシスターズに焦点を当てています。 ファーストストーリー、彼がヘイデンホームズで見つけたのを手伝った組織。 First Storyは、手頃な価格の住宅を確立された地域に統合することにより、住宅危機に対処します。

「カプリオとヘイデン建設は世界を救うことはできません」とマーフィーは結論付けています。 すべての企業がこれを行えば、私たちはわが国の多くの問題を解決することができます。 私は自分の分担をしています。 私の夢は、すべてのビジネスリーダーが違いを生むことができるということです。 世界をより良い場所に残したい。」