C16 Biosciences は世界的な森林破壊を止めるためにマンハッタンのミッドタウンにパーム油農場を建設しました

Shara Ticku さんが出張でシンガポール行きの飛行機に搭乗していたとき、彼女の会社から N95 マスクの山が渡されました。 これは2013年XNUMX月のことで、私たちのほとんどがフェイスマスクを試したことさえなかった. 当時、Shara は Wallstreet で東南アジアのアカウントを管理していました。 シンガポールへの彼女の最初の旅行であり、小さな島国を飲み込む濃い霧を直接目撃するまで、彼女は最初は予防策を真剣に考えていませんでした. 空気の質が非常に悪いため、学校は閉鎖され、健康状態に問題のある人は外出しないようにアドバイスされました。 このスモッグはすべて、産業公害や地元の交通機関によるものではなく、何百マイルも離れた近隣諸国で行われた焼畑作業によるもので、パーム プランテーションのために原生林を伐採していました。

それは、後に創業者兼CEOとなったシャラが C16 Biosciences、パーム油の生産とその環境への壊滅的な影響について最初に学びました。 世界のパーム油市場は ２０２２年の１７４億４０００万ドル 2022年に、それに対する需要はまだ伸びています。 粉ミルクから車に入れる燃料まで、文字通りあらゆるものに含まれており、置き換えるのが最も難しい成分の XNUMX つになっています。 しかし、パーム油の生産は、熱帯林や動物の生息地の破壊、地域社会の移動、搾取的な労働慣行、大量の二酸化炭素の大気への放出を引き起こします。 Rainforest Action Network は、非倫理的または非持続的に調達されたパーム油を「紛争パーム油"。

C16 Biosciences は、これを、現在および将来の世代が直面している環境問題を解決する合成生物学の可能性を実証する絶好の機会と見なしています。 マンハッタンのミッドタウンに 20,000 平方フィートの本社を設立した同社は、紛争パーム油を、精密発酵を使用して酵母で作られた持続可能な代替物に置き換えたいと考えています。 その共同創設者である Shara Ticku、Harry McNamara、David Heller は、MIT メディア ラボで「Revolutionary Ventures」と呼ばれるコースに参加しているときに出会い、地球の重要な生態系の破壊についての相互の懸念について団結しました。 「誰も起業家を目指していませんでした。 私たちはハンマーを持っていませんでした。私たちは本当に問題を抱えていました」と Shara は回想します。 「パーム油の工業生産による大規模な破壊を見て、私たちは疑問を持ち始めました。どうすればこれを解決できるでしょうか?」

2016 人は、11.1 年 2010 月にニューヨーク市のチェルシー地区にあるモモフク ニシでインポッシブル バーガーの発売に出席し、消費者の問題を解決する合成生物学の可能性に刺激を受けました。 バイオテクノロジーが肉に取って代わることができるのなら、なぜパーム油で代用できないのでしょうか? 代替タンパク質市場は活況を呈しています。XNUMX 年以来、合計 XNUMX 億ドルがこの分野に投資されており、 ２０２２年の１７４億４０００万ドル Good Food Institute (GFI) によると、2021 年だけでも対照的に、代替油脂製品の開発に費やされたのはわずか 100 億ドルです。 ハンバーガーのカロリーの約 70% が肉にジューシーさ、柔らかさ、風味を与える脂肪に由来することを考えると、これは見過ごされている機会です。 のような企業 ゼロ エーカー ファームズ, ヤリ・バイオ, メルト＆マーブル 植物性食品に風味を加える発酵ベースの食用油脂を製造しています。

しかし、食品は、培養された油脂の多くの用途の XNUMX つにすぎません。 パーム油とその誘導体は、 スーパーマーケットの棚にある商品の 50%、化粧品、パーソナルケア製品、ホームケア製品を含みます。 この成分のビジネス上の可能性は非常に大きく、多くの業界に影響を与えており、C16 Biosciences はこれらのセクターにイノベーションをもたらすことを目指しています。 彼らのアプローチは、単一の製品に焦点を当てるのではなく、さまざまな業界の消費者製品に持続可能な成分をシームレスに導入できるプラットフォームを作成することです。製品から市場への戦略がどのように見えるかという点で、単一のプレイブックはありません」と Shara 氏は述べています。 彼女はで講演します SynBioBeta 2023 カンファレンス 来年 XNUMX 月には、業界のリーダーが集まり、戦略とビジネス モデルについて話し合う予定です。

言い訳無用

先月、C16 Biosciences が発表した Palmless™の発売は、パーム油を使用した製品の消費者向けブランド プラットフォームであり、革新的な美容、パーソナル、ホームケア ブランドを対象としています。 同社は、確立されたブランドと若い革新的なブランドの両方と提携して、彼らの行動を一掃しようとしています。 「（その分野の）多くのブランドと消費者は、イノベーションの中心であり、より持続可能な製品を望んでいます。」 Palmless™ プラットフォームの立ち上げは、16 年 20 月に C2020 Biosciences が XNUMX 年 XNUMX 月に XNUMX 万ドルのシリーズ A 投資ラウンドを完了してからわずか XNUMX 年後のことです。Breakthrough Energy Ventures は、Bill Gates が資金を提供する気候技術投資会社です。

C16 Biosciences が採用しているアプローチは、土地と天然資源の使用方法における根本的な変化を表しています。 私たちは自然との関係を再考したいと考えています」とシャラは言いました。 合成生物学は、搾取ではなくインスピレーションを得るために自然に目を向けることで、消費者製品を作るためのより持続可能なモデルを可能にしています。 「何世紀にもわたって食品、医薬品、さらには美容にも使用されてきた発酵を利用して栽培しています。 そして、質と量の両方を改善するために、バイオテクノロジーの最高のツールでそれを改善します。」

C16 は、パーム油に代わる優れた代替品を見つけることができなかった製品からパーム油を置き換えることを望んでいます。 これらの企業が『パーム油の使用をやめる』と言ったとしても、今日利用できる良い代替品がないため、それを達成することはできません。」 しかし、今はあります。 会社のモットーは「言い訳無用"、そして気候変動との戦いに対するこの大胆な姿勢は、ノイズをカットします。 「Palmless™ は、私たちが何をしているのか、何を支持しているのか、そして Palmless™ で作られた製品を購入する際に何を支持しているのかについて、紛れもなく明確です。」

多くのブランドがすでに C16 と提携して、Palmless™ 商標を使用する新製品を作成しようとしています。 C16 パーム油代替物を特徴とする最初の製品は 2023 年初めに発売される予定であり、同社は需要を満たすために生産を拡大するために懸命に取り組んでいます。最高経営責任者（CEO）。 彼らは、パーソナルケア市場をビジネスの優れたエントリーポイントとしてだけでなく、合成生物学が地球のためにできることについて消費者を教育する機会として見ています。オイル」とシャラは思い描いています。

C16 Biosciences の短期的な計画は、気候変動に関して価値を共有するパートナーを通じて小売市場に参入することです。 しかし、創業者たちは数十年先のことを考えています。 世界の人口が 30 年までに 10 億人に近づく中、人類は資源をどのように使用し、真の循環型経済を構築するかについて、より現実的なアプローチに焦点を当てる必要があります。 私は以前、保存と保存の経済的利益について書きました。 熱帯雨林の生物多様性の保護. 持続可能性は、資源使用の影響を計算する際に、常に方程式の一部である必要があります。 世界のスキンケア、化粧品、ヘアケア、パーソナルケア業界には、 合計558億ドルの価値つまり、これらの製品での養殖パーム油の使用を制限することで、地球に大きな違いをもたらすことができます.

長期的なビジョン

マンハッタンは、バイオテクノロジーの新興企業の本拠地とは思えないかもしれません。 しかし、合成生物学業界がニッチな B2B 製品から主流の消費者向け製品に移行し始めているため、ビッグアップルの不動産を主張する時が来ているのかもしれません。 この街はトレンドを生み出すことで知られており、持続可能性は食品からファッションまであらゆる業界で話題になっています。 消費者向けブランドは、顧客からの圧力と高まる環境問題に対応しています。 アミリス, LanzaTech, ジェノ、および C16 は、より持続可能な消費者製品の材料と成分を提供しています。 ハドソンヤードの景色と川に沈む見事な夕日を眺めながら、消費者製品の革新の中心地である以上に、会社を設立するのに最適な場所はありません。

C16 Biosciences は、その高いオフィス スペースに匹敵する大きなビジョンを持っており、はるか先のことを考えています。 1853 年、ニューヨーク州議会は、マンハッタンに 775 エーカーの土地を、後にセントラル パークとなる場所として確保する法律を制定しました。 市議会が公共の使用に割り当てていなかった場合、ニューヨーク市の有名なランドマークは、住宅需要を満たすために使用される可能性が最も高い. セントラル パークは、ニューヨークの約 16 億戸のアパートに相当しますが、コンクリート ジャングルの真ん中に緑豊かなサンクチュアリがあることは、その居住者にとってかけがえのないものです。 問題は、C16 の 20,000 平方フィートのオフィス スペースは、何エーカーの土地を地球に還元できるかということです。

ありがとうございました カティア・タラサバ この記事に関する追加の調査と報告のために。 私は SynBioBeta の創設者であり、C16 に投資した DCVC の運営パートナーであり、LanzaTech、Amyris、Geno など、私が書いているいくつかの企業は、 SynBioBetaカンファレンス & 毎週のダイジェスト.