ブルックリンのナイトライフの味は、この冬アスペンに向かっています

2018年後半にブルックリンのグリーンポイント地区にオープンして以来、 ポニーボーイ ニューヨークのトップ ナイトライフの目的地の XNUMX つとして浮上しています。 今、彼らはその勝利の方程式をロッキー山脈の中心部まで運んでいます。 と呼ばれる小さな場所について話している アスペン—ビールが明らかにワインのように流れる場所。 そして、ポニーボーイが XNUMX か月間滞在し、 Wホテル.

メニューには、XNUMX 月中旬から、パッション フルーツ、キュラソー、マラスキーノとバーボンの両方を組み合わせた、ティキ マウンテンを含むブルックリンのバーやナイトクラブの人気料理を見つけることができます。 & ライ麦。 それから、グレイ グースとミスター ブラック コーヒー リキュールを使ってここで作られたエスプレッソ マティーニのような冬の定番の高級な翻訳があります。 Egg Nog と Hot Toddies は常にヘビー ローテーションになります。 それはすべて、プロパティの最新のスピークイージースタイルのデンであるグロット内で提供されました。

しかし、ここに移住しているのは飲み物だけではありません。 ポニーボーイの共同所有者であるジェームズ・ドージェは、コロラド州の荒野にスタッフの一団をかろうじて率いています。 そして彼は、アスペン マウンテン スキー リゾートのふもとに立ち寄って、バーの特徴的な雰囲気を一緒に詰め込むことを約束します。 そうするために、彼らはXNUMX月からXNUMX月までスペースを埋めるために割り当てられているいくつかの世界クラスのDJの助けを求めました. 目標は、発生したばかりの隅々を、町で最高のアフタースキーの目的地の XNUMX つに変えることです。

アスペンでこれは大変な作業です。トップティアの地形で長い一日を過ごした後、国内で最高の場所の XNUMX つとしてすでに認識されています。 とはいえ、挑戦する施設があるとすれば、それはポニーボーイです。 バー / ナイトクラブ / ダイニング ホールの一部であるその成功の秘訣は、伝統的な定義に逆らいたいという熱意です。 それをカクテルバーと見なすことを主張したとしても、たとえば、アクアファバで抹茶を縁取ったメスカルカクテルをシェイクすることを考えると、それは公正です.市内のより高級な価格。

遊び心はここでのゲームの名前です。 そして、その一部がこのシックな山の町に影響を与えることを願っています. W アスペンは、こうした性癖に対する優れた解毒剤です。 しかし、その特定のホテルブランドが通常そうであるのと同じように、贅沢な部屋は、冬のハイシーズン中に1000泊あたり約XNUMXドルから始まります. それで、ええ、それに応じて計画してください。

素晴らしいスキーとさらに良いアフタースキーを楽しむ人にとって、アスペンは苦労して稼いだお金を手放すのに地球上で最高の場所の XNUMX つです。 そして、ポニーボーイが厩舎に入ったばかりの今、そのようなケースはさらに強くなっています. 町の自尊心のあるカクテル ファンは、カピストラーノのサーモンのように本能的にここに群がる時が来ました。

ポップアップは、5 月 2 日から毎日午後 15 時から午前 XNUMX 時まで開かれます。