新鮮で持続可能な食品の選択肢に焦点を当てた会社

ペットは、友人、仲間、警備員、または運動パートナーとして、現代社会で多くの役割を果たしています。 2021 年には、 ペットフード市場 米国では40億ドルを超えました。 乾燥したペットフードの乾燥した「キブル」カテゴリーが市場を支配していますが、特にパンデミック以来、小規模ながらも 成長傾向 新鮮な冷蔵または冷凍のオプションに向かって。 2006/7 の時間枠に戻ると、ある会社が フレッシュペットFRPT
動物にとってより魅力的で、処理に必要なエネルギーが少ない、より新鮮な選択肢を作ることを目標に始められました. その共同創設者であるスコット・モリスは、パッケージ商品業界で長い経験を持っていましたが、ペットに餌を与えるためのより良い方法を見つけたいと考え、そのためのベンチャー資金を確保しました。

市場に出回っているペットフードの中には、より広い「植物ベース」の傾向にあるものもありますが、犬や猫などの動物は間違いなく肉を食べるように進化しており、植物源からの特定のアミノ酸の量が不十分な場合があります. 他の多くのペットフードとは異なり、Freshpet は地元の農場から新鮮ですべて天然の鶏肉を調達し、さもなければ無駄になるトリミングをアップサイクルします. また、地元の七面鳥、養殖牛肉、スケトウダラとサーモンの切り身も使用しています。 彼らのNature's Freshブランドは最近、再生可能な家族農場から認定された人道的に育てられた有機七面鳥や牧草で育てられた牛肉などの持続可能なタンパク質を調達するために刷新されました. 彼らはまた、特定の生物学的に適切な野菜成分を使用し、Spring＆Sproutと呼ばれるタンパク質に卵を使用する「ベジタリアン」オプションをXNUMXつ持っています.

主流のキブルタイプの製品は、一般に 1 つの乾燥ステップを含み、押し出された最終的な形を作るためにいくらかのデンプンが必要です。 これらの製品の実用的な利点は、貯蔵安定性があることです。 フレッシュペットのアプローチでは、これらの熱のかかるステップをスキップし、低温殺菌ステップにのみ熱を使用します。全体として、キブルの約 3/XNUMX です。 その結果、ペットにとってより口当たりの良い製品になりますが、流通チェーン、店舗、ペット所有者の家で冷蔵する必要があります。 小売店での冷蔵の必要性は、Freshpet の商品を商品化する上で特に大きな課題でした。 通常の食料品店のペットフードの通路は、室温の棚スペースとしてのみ設定されているため、冷蔵製品のアイデアそのものについて反発を受けました. 専門のペットショップでさえ、この種のアイテムを簡単に在庫する方法はありませんでした.

Freshpet は、将来の小売業者のために冷蔵庫を購入し、冷蔵庫を動かすための電気代さえも支払わなければなりませんでした。 電力面では、同社は風力発電のクレジットも購入して、エネルギーフットプリントを軽減しています。

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これまでのところ、Freshpet はドッグフードに重点を置いており、犬の「顧客」は製品に非常に熱心で、飼い主は忠実な購入者になる傾向があります。 多くの飼い主は、このオプションに移行した後に健康状態が改善したことを実感しており、調査によると、ペットの心臓の健康に利点があることが示されています。 同社の売上高は 2007 年以来 25 年ごとに倍増しています (25 ～ XNUMX% の成長率)。しかし、そのような軌道を描くことができたのは、これまで存在しなかった冷蔵の新鮮なドッグフードというカテゴリーを小売りで作成するために取られた並外れた措置のおかげです。 .

Freshpet の製造は主にペンシルバニア州ベツレヘムで行われ、別の工場がテキサス州に開設されました。 彼らはシステム全体で持続可能性に焦点を当てており、全体的な目標は「ペット、人、地球に栄養を与える」ことです。 彼らは鶏肉を可能な限り地元で調達し、土壌の健康と生物多様性に焦点を当てた再生方法を使用して農場から調達するよう努めています. 風力発電は製造施設全体に電力を供給し、残りの廃棄物を処理して発電するための独自の嫌気性消化槽を持っています。 テキサスの施設は、地熱で生成されたエネルギーで稼働します。 すべてのキッチンは FDA に登録されており、PA キッチンも USDA (APHIS) に登録されており、完全に安全な職場を持つよう努めています。

今年XNUMX月にフレッシュペット リニューアルを発表 Nature's Fresh ブランドの「ペットフード業界で最も地球に優しい製品にすることを目指した」。 このイニシアチブには、「人道的に育てられたタンパク質」、100 年までに 2025% の再生可能な調達の目標、および他の手段では排除できなかった排出量のオフセットを購入することによる 100% のカーボン ニュートラルが含まれます。 彼らはまた、 グローバルな再利用 梱包に必要な量の海洋プラスチック廃棄物を除去すること。

Freshpet は、重要な持続可能性プロファイルを備えた新しい製品カテゴリの重要な市場を構築することができました。 同社は全国的に流通しており、現在、24,000 のウォルマート店舗を含む 3,000 を超える場所で製品が販売されています。 小売業者との 27,000 以上の冷蔵庫の配置は、現在 1.4 万立方フィートの展示スペースに相当します。