あなたの買い物リストのための11の次のレベルのキッチンツール

キッチンに必需品が揃ったら、楽しみが始まります。 調理やベーキングをより簡単に、よりスタイリッシュにする特別な機器を追加できるのはそのときです。

以下は、次のレベルのキッチン ツールの折衷的なリストです。 このリストのいくつかのアイテムは、私が買うとは思っていなかったものであり、今ではそれらがなければ生きていけないものです.

美しい手作りの木

　 ライリーランド コレクションはジョセフ・ライリー・ランドによってキュレーションされ、各作品はメーカーから直接調達されています。 美しい木製のビスケットカッターは、パン職人の必需品です。 ビスケットを作る場合、または常にビスケットを作ることを熱望している場合、これはあなたの新しい家族の家宝です.

ビスケットカッターは、私のベストセラーアイテムです。 それは私のスターです…」と所有者で創設者のジョセフ・ライリー・ランドは言いました。 ふさわしく、ビスケット カッターが作られる木材は、彼の家族の農地から来ており、隣人の A 氏がそれらを作っています。 カッターは、ブラック ウォールナット、チェリー、アンブロシア メープル ウッドのほか、ライリー/ランド ビスケット カッター、ファット キャット、キッテンヘッド、キャットヘッド ビスケット カッターの XNUMX つのサイズがあります。 ビスケットカッターは18ドルから。

XNUMX つの非常に優れたナイフに次ぐ、いくつかのプレミアム木製まな板は、キッチンで最も重要なアップグレードだと思います。 市場にはたくさんのまな板があり、使い捨てのものもあれば、家宝のものもあります。 本当に良いまな板に投資して手入れをすれば、一生ものです。 美しく機能的な手作りのまな板を作る XNUMX つの会社は、The Boardsmith と Stella Falcone です。

ボードスミスは家族経営の「ママとポップ」であることを誇りに思っており、木目調の方向や継ぎ目のない建具などの細部に細心の注意を払いながら、ボードを XNUMX 枚ずつ手作りしています。 この職人技は多くのシェフに認められ、忠実な支持者がいます。 彼らは、持続可能な林業慣行（FSC）を使用する製材所から供給されたメープル、チェリー、ブラックウォールナットなどの広葉樹を使用しています。 また、ボードに名前、イニシャル、またはロゴを刻印します。これは、自分自身やお気に入りの料理人にとって非常にいい感じです。 の ボードは125ドルから で購入できます ザボードスミス.com

音楽と食べ物が好きですか？ もしそうなら、Stella Faloneのカッティングボードまたはパドルがあります. Stella Falone は、Taylor Guitars の共同創設者である Bob Taylor によって設立されました。 [ICYDK、Taylor Guitars は主要なアコースティック ギター ブランドであり、テイラー スウィフト、ポール マッカートニー、ショーン メンデスなど、音楽界の多くのスーパースターが使用しています。]

廃棄物を最小限に抑えるため、Stella Falone はギターの製造時に残ったエボニー材とアメリカン ウォールナット材をキッチン製品に使用しています。 まな板と木製のパドルは超高級で絶対に豪華です。 の パドルとボードは $59 から で購入できます ステラファローネ.com

コックの服

すべての料理人には、ひどい**エプロンが必要です。 そしてApres Supply Co.はまさにその会社です。 これらは平均的な日常のエプロンではありません。 Apres エプロンのオーナー兼クリエイターである Michael Wendland は、妻への贈り物として特別なエプロンを探していました。

エプロンは、レザー、ワックス キャンバス、プレミアム デニム、リサイクル コットン、プレミアム コットン ブレンド、真鍮のグロメット、頑丈なトリムなどのプレミアム素材で作られています。 エプロン業界では聞いたことのない生涯保証が付いているため、これはあなたが購入する最後のエプロンになる可能性があります. Apres は、製品の生涯にわたって無料交換を提供しますが、愛される本当の理由は、それがファッショナブルで機能的であることです。

あなたが真剣に頑丈なエプロンを探しているなら、 プレミアムグリルマスター アウトドア料理人のためのバーバー コートのようなものです。 16オンスのワックス加工を施したリサイクルコットン製で、レザーのトリムと交換可能なストラップが付いています。 エプロンをパーソナライズするオプションがあり、ボトルオープナーが含まれています.

　 プレミアムピザマスター エプロンは軽量の 10 オンス リサイクル コットン キャンバス製で、フェイクファーの裏地付きポケットが XNUMX つ付いています。 北東部、中西部、カナダ、またはその他の寒くて風の強い地域に住んでいる場合は、ピザやステーキが調理されるのを待っている間、ポケットに手を入れて暖かく保つことができます. 裏地付きのポケットは暖かさを必要としない方でも、肌触りが良く肌触りが良いです。

プレミアム エプロンは 115.00 ドルで競争力のある価格ですが、他にも選択肢があります。 $ 89.00で始まる. エプロンは北米のどこにでも無料で発送され、プレミアムブラックのギフトボックスに入っています. で購入できます。 apresssupply.com.

コーヒーと紅茶

コーヒーと紅茶は、キッチンから生まれる最大の儀式の XNUMX つです。 そして、コーヒー愛好家は長い間フレンチ プレスを愛してきました。 彼らのリストのトップは フリーリング二重壁ステンレス鋼 フレンチプレス。 100% ステンレス鋼のフレンチ プレスは、コーヒーをより長く熱く保つために二重壁になっています。 実際、ガラスのフレンチ プレスよりも XNUMX 倍長くコーヒーを温かく保つことができます。

この秋、フリーリングは、朝の儀式にポップな色を追加できるように、34 色の二重壁のフレンチ プレスを発売しました。 漆塗りのフレンチ プレスは XNUMX 液量オンスを保持し、最大限の堆積物をろ過するための二重スクリーンと、滴りのないスパウトを備えています。 フレンチ プレスはルーズリーフ ティーにも使用でき、お茶の愛好家にとっては「最高のヒント」です。 プレスには 希望小売価格 99.95 ドル.

電気やかんを使ってお茶やフレンチプレスのお湯を沸かしたら、コンロのやかんには戻れません。 （ストーブの上で）水が沸騰するのを待つよりもはるかに速いです。

見た目も機能も兼ね備えた電気ケトルをお探しなら、 SMEG 法案に適合します。 これは私が必要ないと誓った電化製品の 50 つです。 それから、私は赤い SMEG ミニ ティー ケトルに恋をしました。 ミニバージョンは、スペースが限られている場合に特に歓迎されるコンパクトなサイズで同じ 360 年代のデザインを提供します。 やかんは滑り止めの XNUMX° クローム ベースに置かれ、ステンレス鋼の裏地と内側に水位の目盛りが付いた二重壁構造になっています。

内部の水位インジケーターは非常に役立ちます。 私は、最小水位線のすぐ上が3カップに適し、最大水位で満たすとXNUMXカップのお湯に適していることがわかりました. mini SMEG電気ケトルは、ホワイト、ブラック、クリーム、パステルブルー、パステルグリーン、ピンク、レッドのXNUMX色展開。 の ミニケトル Williams-Sonoma.com で入手可能で、希望小売価格は 149.95 ドルです。 SMEG Basic フルサイズ ケトルの容量は 56 オンスで、価格は 189.95 ドルからです。

アイスキューブが飲み物を作ります

カクテルアイスキューブトレイが個性的になりました。 アイス キューブは飲み物に大きな違いをもたらします。特に、ウィスキーをロックで飲んでいる場合はなおさらです。 Siligrams は、パーソナライズされたシリコン アイス キューブ型をアップグレードしました。 トレイは、モノグラム、会社のロゴ、または独自のデザインでカスタムメイドされます。

シリコンアイスキューブトレイは簡単に詰めることができ、必要に応じてキューブをXNUMXつずつ簡単に取り出すことができます。 シリグラム は、カスタマイズ可能なアイス キューブ トレイを XNUMX つの正方形のキューブ サイズに加えて、「ウイスキー ボール」の型、アイス ショット グラスの型、その他の形状で作成します。 蓋付きまたは蓋なしのトレイを購入することもできます。 しかし、モノグラムのアイス キューブ トレイが必要な場合は、ぜひ蓋を注文してください。 氷をきれいに保つため、製氷皿の上にフィットするシリコン製の蓋がとても気に入っています。 の トレイは $29.00 から 送料無料で、カスタマイズには約 XNUMX 週間かかります。

完璧な米とオートミールも

数ヶ月前まで、私は炊飯器なんて絶対に買わないと言っていた人だったことを認めます。 数回しか使っていない別の電化製品は欲しくありませんでしたが、ついに自分が世界で最悪の炊飯器であるという事実を理解しなければならず、助けが必要でした. 私の「知っている」友人、アンソニーが勧めた 象印マホービン そしてすぐに、適切な炊飯器を購入すれば、オートミールやグリッツなどの穀物の調理にも使用できることを発見しました.

炊飯器をタイマーにセットして、朝に温かいオートミールを用意することもできます。 私の人生で初めて、米はふわふわで乾いていて、熱いスコットランドのピンヘッドオートミールで目覚めることはゲームチェンジャーです.

私は 3 カップのマイコン炊飯器とウォーマーを GABA ブラウンとスチールカット オートミールの両方の設定で購入しました。 炊飯器にも技術がある ファジーロジック技術これにより、炊飯器はあらゆる種類の異なる穀物を炊くことができ、機械に入れる水が少なすぎても多すぎても、一貫した仕上がりになります。

3合で約6合のご飯が炊けます。 軽量で、コードが引き出せるので収納にとても便利です。 推奨小売価格は $157.99 です.

スマート家電

携帯電話のアプリとワイヤレス調理用温度計を使用することは新しいことではありませんが、 CHEFiQ スマート体温計 市場で最も薄く、非常にスマートです。 食品にできるだけ小さな穴を開けたいので、温度計の直径は重要です。 穴が大きいほど、内部のジュースが逃げることができます。

この巧妙なデバイスのサイズに加えて、食品が調理されている間、内部温度をリアルタイムで追跡し、行動を起こす時期になると警告します。 572°Fまでの熱に安全で、内部の食品温度範囲は32°Fから225°Fで、200°F以上の温度にしたいバーベキュー肉を喫煙するのに最適です. 温度計は、グリル、オーブン、さらにはエアフライヤーや天ぷら鍋でも安全に使用できます。 パッケージは非常に洗練されており、充電ケースは非常に高級感があり、蓋にはクールなシリコントレイがあり、手袋のように2つの温度計にフィットします.

体温計はCHEFiQアプリと連携するように開発されており、それが本当にスマートな理由です。 アプリを使用すると、温度計は調理プロセスをガイドする機能を備えています。 肉の種類、カットの種類、厚さ、調理器具などのいくつかのプロンプトに従うと、温度計は、料理人の GPS のように、レシピを段階的にマップします。 アラートには、食品をひっくり返すタイミング、必要に応じて火から下ろしたタイミング、休ませる時間などが含まれます。

すべてのスマート家電と同様に、完全に充電する必要があり、最初に使用する前にセットアップするのに時間がかかりますが、それはどのスマート ワイヤレス アプライアンスにも当てはまります。 成功の鍵は、ステンレス鋼が見えないように、食品の最も厚い部分に完全に挿入する必要があるプローブを配置することです。 不正確な配置は不正確な読み取りを引き起こす可能性があることに注意してください。

このアプリはユーザー フレンドリーで、優れた料理人の助けを借りて設計されていることがわかります。 何度も利用していますので、 CHEFiQ スマートクッカー は私のお気に入りの圧力鍋で、温度計は同じアプリを使用しています。 このアプリには、元シェフの専門のテスト キッチン スタッフ、食品雑誌の編集者、レシピ開発者によって社内で作成された数百のレシピがあります。 レシピは機能し、多種多様です。

あなたが生計を立てるために料理をしていて、もうXNUMXつのレシピが必要だとは思わない場合でも、何度も何度も作るレシピが見つかることを保証します. 私にとって、数え切れないほど作ったのは、見事にシンプルで美味しいマッシュルームビスクです。 CHEFiQ 温度計とスマートクッカーは、料理体験を向上させ、より良い料理を作ります。

レシピに加えて、マルチポットには、材料を計量するための統合スケール、100 を超える組み込みのプリセット、および真空調理を含むほぼすべての調理ニーズに対応する機能があります。

イッツ スマートアプライアンス、そしてそれが意味することは、会社がアップデートを作成するにつれて、それはただ良くなり続けるということです. 新しいアプライアンスを購入する必要はありません。ワイヤレス ファームウェア アップデートでスマート クッカーをアップデートするだけです。これは温度計の場合とまったく同じです。

希望小売価格は、 CHEFiQ 温度計は 99.99 ドル との希望小売価格 スマートクッカーは199.99ドル

キッチンをアイスクリームショップに変える

自宅でアイスクリームを作るのはこれまでになく簡単になり、新しい Ninja Creami Deluxe 11-in-1 Ice-Cream Maker は、フローズン ブージー ドリンクを作ることができるようになりました。 The Creami は、果物の缶詰など、あらゆるものをアイスクリームに変えることで知られています。 使用するのが楽しく、一度に XNUMX パイント作ることができるので、クリーミー、冷たい、冷凍で食べたいものなら何でも試してみることができます。

前提は単純です。 ベースを 24 時間冷凍します (アイスクリーム カスタードなど、冷凍のおやつ / アイスクリームにしたいものは何でも)。Creami のパドルが文字通り内容物を「クリーミー化」します。 新しい Creami Deluxe は、スラッシーを回転させたり、イタリアン アイス、フローズン ヨーグルト、クリーミーなコーヒー ドリンクを作ったりすることもできます。 ミックスインの設定があり、ここから楽しみが始まります。 バニラのようなシンプルなベースを作り、好みのトッピングやキャンディー、ソースなどを加えて、内なるベンとジェリーを解き放ち、自分好みにカスタマイズしてください。

超クリーミーがお好みの方には、よりクリーミーなソフトクリームスタイルのアイスクリームを作るための新しいリスピン機能があります。 の クリミデラックス 希望小売価格は $249.99 です

ゼロからベースを作りたくない人は、アイコニックな セレンディピティ フローズン ホット チョコレート ミックス、または HIJINX アイスクリームミックス.